4、食用時加入適量的鹽、胡椒粉、蔥花。
蛤蜊干菌菇湯
材料
蛤蜊干一些，白菇一些，蟹味菇一些。
做法
1、清水加蛤蜊干小火慢燉，大致20分鐘。
2、加入白菇和蟹味菇大火燒開。
3、稍稍煮一會即可上桌。
蘿卜鯽魚菌菇湯
材料
菌菇適量，鯽魚1條，蘿卜1個，蝦干少許，姜片，蔥花，鹽，雞粉，胡椒粉。
做法
1、將蝦干放入砂鍋中加足量水大火燒沸。
2、蘿卜切細絲(也可切片)，姜切片，小蔥打蔥結，菌菇洗干凈;鯽魚洗干凈后徹底擦干表面水分。
3、鍋中多放一些油燒的滾熱后，放入鯽魚煎至兩面微焦金黃。
4、將煎好的鯽魚放入旁邊煮沸的砂鍋中大火滾5分鐘左右至湯白，投入姜片蔥結蘿卜絲和菌菇繼續煲5-10分鐘，出鍋前調入鹽，雞粉，依個人口味加少許胡椒粉撒蔥花即可。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的關于菌菇湯的家常做法的全部內容，看了文中的介紹，相信大家對菌菇湯的做法都了如指掌了，菌菇湯怎么做？根據文中的步驟按照自己的口味做一做吧。
