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泡蘿卜條 自制泡蘿卜條香脆可口(2)

  做法四

  材料

  小紅蘿卜,冷開水,鹽,花椒。

  做法

  蘿卜削皮、切2厘米見方的塊;牛腩切小塊,用滾水燙以去除血水,沖凈備用。

  起油鍋,將泡椒和姜片爆香一下,放入牛腩塊翻炒幾下。

  加入八角、桂皮、料酒和水燒開,改小火燒1-1.5小時。

  放入蘿卜燒,燒至蘿卜變軟,揀出八角和陳皮,湯汁用少許淀粉勾芡后盛出即可。

  吃的時候還可以撒上切碎的香菜,別有風味。

  做法五

  材料

  紫甘蘭,白蘿卜,鹽,白糖,果珍粉,白醋。

  做法

  1.白蘿卜去皮切0.5CM的厚片,紫甘蘭切大塊。

  2.將蘿卜片,紫甘蘭放入一個有蓋的容器,加入4大勺鹽,4大勺白糖,4大勺果珍,8大勺白醋,加適量涼開水或者純凈水攪勻。

  3.容器加蓋放到冰箱冷藏,7天后可以吃.紫甘蘭的顏色會溶到泡菜汁里,把白蘿卜染成漂亮的紫紅色。

  做法六

  材料

  白蘿卜一條,檸檬一個,白醋,白糖,鹽。

  做法

  1.白蘿卜洗凈表面,好用牙刷刷一下,對切再對切。

  2.切成扇形薄片。

  3.放到容器中,加入鹽,腌制2小時出水,倒掉水。

  4.腌蘿卜的時候來切檸檬,一半擠汁,一半也切成扇形。

  5.將糖,白醋,檸檬汁,檸檬片混合白蘿卜拌均勻。

  6.蓋上蓋,放到冰箱冷藏一晚,第二天即可食用,時間久些會更入味。

  結語:以上就是三九養生堂為大家介紹泡蘿卜條做法的全部內容,相信大家在看完全文之后已經了解了如何制作出美味的泡蘿卜條了吧,小編介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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