麻糍是日常生活中常見(jiàn)的一種美味，它的味道非常鮮美，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，多吃麻糍能夠提高人體的免疫力，那么大家知道麻糍的做法嗎?麻糍怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下麻糍的吃法吧。

　　麻糍味道鮮美，而且老少皆宜，很適合居家食用，下面大家就一起來(lái)看看如何制作出美味的麻糍吧。

　　做法一

　　用料

　　糯米粉適量、水適量、紅糖。

　　做法

　　1.糯米粉+水用勺子拌拌。

　　2.差不多水和粉均勻后用手揉成團(tuán)，糯米粉比面粉好揉多了哈哈，把面團(tuán)攤成薄餅狀放入平底鍋刷點(diǎn)油小火煎，一面煎金黃翻一面煎。

　　3.好后拿出撒上紅糖，卷一卷，切段OK!!!超簡(jiǎn)單有木有!炒雞香啊。

　　做法二

　　用料

　　糯米、黑芝麻、白糖少許。

　　做法

　　1.泡了一夜的糯米。

　　2.蒸好的糯米飯，炒香的黑芝麻用搟面杖碾碎，加入白糖混合，蒸熟的糯米，用搟面棍揣打，目的是要把糯米揣爛揣黏。

　　3.揣好的糍粑搓成圓球裹上芝麻糖。

　　4.部裹上芝麻糖即可享用。

　　做法三

　　用料

　　糯米粉適量、水適量、紅糖、白糖50克、桂花適量。

　　做法

　　1.上好的糯米用水浸泡2-3天浸透后，瀝干水后放入木甑里蒸20分鐘成熟。木甑是用木頭做的蒸煮工具，在木甑的底部有一個(gè)竹編的像倒扣的鍋狀的蒸屜。把木甑放在大鐵鍋上，鍋里放滿水，大火燒開(kāi)鍋里的水，利用蒸汽把糯米飯蒸熟。

　　2.蒸熟的糯米飯倒入石臼里。

　　3.要兩個(gè)人配合操作，一人拿石錘砸，另外一個(gè)人要不時(shí)地把上面的糯米飯團(tuán)往下面撥，上下不斷地翻動(dòng)糯米飯團(tuán)。

　　4.等把糯米粉團(tuán)搗舂得沒(méi)有了飯粒的形狀，這時(shí)候開(kāi)始，搗砸錘子的動(dòng)作要輕緩一些了。