做法四
材料
土豆，2個玉米，油，精鹽，番茄醬。
做法
1、將土豆去皮，洗凈。
2、將土豆切成比手指細(xì)的片。
3、將土豆放入水中泡一會，防氧化。
4、放入鍋中煮熟。
5、稍熟后，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然后放入冰箱冷凍，以后可以隨吃隨取。
6、要吃的時候，取出土豆片，放入6成熱的油鍋炸。
7、炸至金黃，可用手指掐斷即可，然后撈出控抽。
做法五
材料
土豆3顆，鹽適量。
做法
1.把土豆削皮，切成片。
2.把土豆片泡在鹽水里十分鐘左右。
3.土豆片放水里煮熟，不要煮爛了。
4.土豆片瀝干水，晾干，放進(jìn)冷凍室里。
5.想吃的話拿出來直接放油里炸，不用解凍。
做法六
材料
土豆，鮮牛奶，鹽，番茄醬，植物油。
做法
1.土豆洗凈，去皮，切成片，放水里洗去淀粉。
2.鍋里燒水，水開后放入土豆片煮兩三分鐘，撈出瀝干水分。
3.晾涼土豆片，放入小盆里，加入牛奶沒過土豆，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3個小時以上。
4.撈出泡過牛奶的土豆片，瀝干水分，放入冰箱冷凍3個小時以上。
5.鍋里放油，油里稍加一點(diǎn)鹽，油溫7成熱放入土豆片炸至微黃撈出，待土豆條稍涼再復(fù)炸一次，炸至呈金黃色即可。
6.撒上鹽或配上番茄醬就可以開吃了。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的炸土豆片，你們都看明白了吧。這對于喜歡吃土豆片的人來說，真是極好的。看了上面說的土豆片的做法以及炸土豆片的做法，想吃的就趕快去做一做吧。
