木耳(水發)
木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
排骨小腸豬血湯
材料
1.排骨1根，小腸250克，豬血1塊。
2.姜，鹽，味精。
做法
1.將小腸洗凈后，放入水中煮開，撈出后再洗凈切段備用。
2.姜一塊去皮拍扁，排骨洗凈切塊，同樣過沸水煮一下撈出。豬血切長方塊。
3.高壓鍋里加2.5L水，不能超線，將小腸，排骨，豬血，姜倒入，加少許鹽(是否加味精，可按個人選擇)，定時30分鐘便可。
韓式豬血湯
材料
主料
豬血250克、白菜幫適量、黃豆芽適量。
調料
青紅辣椒各個、韓式辣醬10克、大醬10克、蔥段適量、蒜末5克、姜末3克、醬油5克、胡椒粉適量、香油適量。
做法
1.準備好所有的食材，白菜幫入開水中焯燙備用。
2.血塊也用開水煮上2分鐘備用。
3.鍋中加入適量的清水，大醬和辣椒醬煮開，再加入蒜末。
4.加入蔥段，放入切好的白菜幫。
5.再加入摘洗干凈的黃豆芽，加入少許姜末。
6.再加入少許醬油，加蓋煮上15-20分鐘。
7.然后加入切小塊的血塊繼續煮上5分鐘，加入鹽。
8.再加胡椒粉調味。再放入切片的紅辣椒和蔥段。
9.淋入少許香油，待再次煮開關火即可。
結語：我們都知道豬血豆腐湯是很營養美味的一道湯，但是除了它，我們還有其他豬血湯的做法，學習了這些豬血湯的做法，我們就可以做給身邊的人嘗一嘗，也可以舉一反三做一道自己喜愛的豬血湯。
