做法
1、咸肉切碎，蔥切末。
2、準備200克冷開水。
3、兩個雞蛋打入碗中。
4、將雞蛋打散。
5、雞蛋和水攪拌好，過濾著倒入一個大的容器中。
6、然后將咸肉碎以及蔥末放入。
7、碗上套上一個保鮮膜，用牙簽扎一些小孔。
8、上鍋蒸10-15分鐘。
蟹肉蒸蛋羹
材料
螃蟹1只、雞蛋2個、蔥花、姜末少許、枸杞子少許。
做法
1.螃蟹洗凈后上鍋蒸熟，然后把蟹肉和蟹黃拆出，留出蟹殼。
2.雞蛋打散，過濾氣泡倒入盛有蟹肉的碗里，加蔥花姜末，一勺料酒，鹽糖調味，輕輕攪勻。
3.然后上鍋大火整15-20分鐘。吃的時候撒上泡開的枸杞子做裝飾就可以了。
碎肉蒸蛋
材料
雞蛋、半肥瘦豬肉、鮮蝦、蒜末、生粉、食鹽、生抽。
做法
1、將豬肉絞碎，加上蒜末、生粉、生抽及食鹽調味。
2、調味好的肉碎鋪平在碟底。
3、將雞蛋打好并加水、食鹽后，倒入裝有豬肉的碟里。
4、后加上洗干凈的鮮蝦(連殼的更好)一起蒸，沸水蒸10~12分鐘就OK了!
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹汽水肉蒸蛋的做法全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了如何制作出美味的汽水肉蒸蛋了吧，小編介紹的是幾款簡單美味的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
