寒冷的冬季已經(jīng)到來了，在這樣的季節(jié)當(dāng)中，我們的身體需要非常多的能量，這樣才可以幫助我們抵御外界寒冷的氣候，那么在冬天的時候，我們吃什么東西能補(bǔ)身體呢?那當(dāng)然是每天喝碗滋補(bǔ)粥。所以小編現(xiàn)在就來向你們介紹一下，在冬日的時候，應(yīng)該吃哪些粥來幫助我們強(qiáng)身，以此來抵御寒冷的氣候。

　　一、板栗粥

　　冬季，是栗子成熟的季節(jié)，在這個時間段中，我們經(jīng)常可以在街頭巷尾聞到糖炒板栗的味道，而且炒出來的板栗，味道香甜可口，是很多人在冬季的時候都喜歡吃的一種食物。但是小編今天要和大家聊的話題不是直接吃它，而是拿它來煮粥。

　　因為栗子大的好處就在于可以滋補(bǔ)腎部，而腎對于我們來說有著非常重要的作用，人能夠有精力去從事日常的活動，和腎部的好壞密不可分，只有腎好了，人才有精氣神，否則人就會萎靡不正。

　　怎么做

　　1、第一步我們要做的事情就是準(zhǔn)備好所需要的食材，我們只需要準(zhǔn)備好板栗(去皮)，還有大米和一些鹽就可以了。

　　2、然后我們再把板栗放入鍋中煮熟。

　　3、之后再把大米與板栗混合，一起煮熟后再加入一點鹽調(diào)味就可以了。

　　益處

　　這款粥的好處在于可以幫助我們養(yǎng)胃與補(bǔ)腎，而且它還可以幫助我們增強(qiáng)骨骼與體質(zhì)。所以那些想要在冬季進(jìn)行食補(bǔ)的人群，板栗粥是你必不可少的選擇。

　　二、羊肉粥

　　冬日，我們需要給身體提供很多的能量，所以才會說在冬日的時候，我們需要適量吃一些富含高蛋白的肉類，而在所有的肉類當(dāng)中，小編首推的就是羊肉，在冬季吃羊肉對于身體的滋補(bǔ)來說有非常重要的作用，這是因為羊肉的性質(zhì)是屬于溫?zé)嵝缘模宜蟹浅８叩牡鞍踪|(zhì)，但是它的膽固醇含量卻比較的低。所以在冬日的時候拿它來做粥，對于滋補(bǔ)身體來說特別的好。

　　怎么做

　　1、準(zhǔn)備好所需要的食材，分別是羊肉、大米、還有蘿卜。

　　2、先把羊肉洗干凈，然后切好備用。

　　3、然后再把它和蘿卜一起燉，這樣做的目的在于可以很好的去除羊肉中所含有的膻味，有些人想吃羊肉，但是一聞到羊膻味就會覺得特別的惡心，那么用蘿卜與它一起煮，就可以非常有效的去除這種味道。

　　4、煮完以后，我們把蘿卜拿出來，然后再倒入洗好的大米一起煮，等鍋開之后，取出來就可以食用了。