5、紫菜胡蘿卜湯

　　材料

　　紫菜15克、胡蘿卜1根。

　　做法

　　紫菜15克用清水浸泡，胡蘿卜1根切片待用;放入食用油燒熱，放入切成片的胡蘿卜炒8~10分鐘，加水適量，文火燉煮10分鐘;出鍋前放入紫菜，加入適量鹽即食。

　　功效

　　紫菜性味甘，咸;寒;歸肺、脾、膀胱經(jīng)，可主治化痰軟堅(jiān)、利咽、止咳、養(yǎng)心除煩、利水除濕、腎虛引起的耳鳴等。紫菜胡蘿卜湯，不僅美味健康，更有補(bǔ)腎的效果哦。本湯富含維生素，長(zhǎng)期食用，可改善聽(tīng)力。

　　6、黃芪燉水魚(yú)

　　材料

　　黃芪30克(中藥店有售)、水魚(yú)半只(約200克)、豬瘦肉100克、生姜3片。

　　做法

　　各物分別洗凈。黃芪稍浸泡;水魚(yú)、豬瘦肉切塊。一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開(kāi)水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約2個(gè)半小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽。

　　7、黑豆豬肚湯

　　材料

　　黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20g、豬肚1個(gè)。

　　做法

　　先將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈的紗布包裹好，豬肚清洗干凈，去除異味;將紗布包和豬肚子一起放入鍋?zhàn)永铮尤脒m量的水燉熟，加入鹽調(diào)味即可。

　　功效

　　補(bǔ)虛損、健脾胃。這是一道宜腎食譜!

　　8、清燉羊肉湯

　　材料

　　羊肉500克，紅尖椒100克，生姜、大蒜適量，生抽、食鹽、食用油適量。

　　做法

　　將羊肉洗凈后，鍋中放水，放入羊肉后將羊肉燉熟，撈出放涼后切片備用，燉羊肉湯留著備用;將紅尖椒洗凈后摘去蒂部，生姜切片，大蒜去皮備用。

　　鍋中下油，放進(jìn)蒜、姜、蒜瓣炒香，放進(jìn)羊肉炒勻，淋上生抽，放點(diǎn)鹽炒一分鐘后移入燉鍋中;將燉羊肉的原湯倒入燉鍋中，大火繼續(xù)煮十分鐘，將辣味和蒜味燉入羊肉中，再加一點(diǎn)食鹽調(diào)味后即可飲用。

　　功效

　　羊肉具有“暖中補(bǔ)虛，開(kāi)胃健力，滋腎氣，養(yǎng)肝明目，健脾健胃、補(bǔ)肺助氣”等功效，凡腎陽(yáng)不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。

　　9、山藥木耳排骨湯

　　材料

　　山藥400克，豬小排500克，干木耳100克，生姜1塊，枸杞5克，食鹽、料酒、水適量。

　　做法

　　豬小排洗凈后斬塊，鍋中放水并加入一小勺料酒，放入豬小排后大火煮開(kāi)，豬小排煮至五成熟時(shí)關(guān)火撈出;木耳泡發(fā)后去蒂撕小塊，山藥去皮洗凈后切滾刀塊，生姜切片，枸杞?jīng)_洗干凈后備用。

　　將豬小排、木耳、山藥放入高壓鍋中，加姜片后倒水，水需沒(méi)過(guò)所有食材，開(kāi)大火煮15分鐘，上氣后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可關(guān)火，撒入枸杞后燜一會(huì)兒，加少量食鹽調(diào)味后即可食用。

　　功效

　　山藥可補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精，用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、白帶過(guò)多等。山藥被認(rèn)為特別適合在冬季食用，中醫(yī)認(rèn)為黑色入腎，黑色食物具有補(bǔ)腎的功效，而白色的山藥除了健脾補(bǔ)肺，更可補(bǔ)腎，是個(gè)另類(lèi)而獨(dú)特的寶貝。