洋蔥木耳炒肉是一道很經(jīng)典的家常炒菜，很多家庭都會制作這道美味的洋蔥木耳炒肉，可是洋蔥木耳炒肉怎么做才好吃呢?只要我們了解洋蔥木耳炒肉的做法，就能夠輕松做出美味的洋蔥木耳炒肉，下面小編就為大家介紹一下洋蔥木耳炒肉的做法大全吧。

　　洋蔥木耳炒肉的做法非常的多，也是非常下飯的一道菜肴，下面小編就為大家介紹一下洋蔥木耳炒肉的做法吧。

　　洋蔥木耳炒肉

　　材料

　　瘦豬肉2兩、洋蔥半個(gè)、木耳4、5朵、胡蘿卜半個(gè)、青椒1個(gè)、生抽、花椒粉、鹽、植物油、味精。

　　做法

　　1、瘦肉切片，用生抽腌幾分鐘。

　　2、木耳提前泡發(fā)，撕成小塊，洋蔥、胡蘿卜、青椒分別切成塊，熱鍋涼油，放入肉片炒散，至熟。

　　3、放入洋蔥、胡蘿卜塊，翻炒。放入花椒粉、鹽。

　　4、炒到洋蔥半透明時(shí)，放入木耳和青椒。

　　5、翻炒幾下，放點(diǎn)味精，炒勻出鍋。

　　洋蔥炒肉

　　材料

　　洋蔥1個(gè)，豬肉150克，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量。

　　做法

　　1.豬肉洗凈后切片，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。

　　2.洋蔥洗凈后切絲。

　　3.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入豬肉翻炒至5成熟后裝碟備用。

　　4.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入洋蔥炒至軟身且有香味時(shí)加入豬肉炒勻。

　　5.加入適量鹽調(diào)味即可。

　　洋蔥炒肉

　　材料

　　洋蔥，肉絲，青椒，紅椒，油，鹽，雞精，料酒。

　　做法

　　1.洋蔥洗凈，切絲備用。

　　2.肉切成肉絲。

　　3青，紅椒各兩個(gè)，切絲備用。

　　4.鍋里放油燒熱，放入肉絲翻炒，變色后放少許鹽，因?yàn)槿獠灰巳胛?，放點(diǎn)料酒去腥味。

　　5.放入洋蔥及青紅椒翻炒，變色后放入鹽。

　　6.放少許雞精調(diào)味，起鍋。

　　洋蔥炒肉

　　材料

　　蔥頭，肉，油，料酒，醬油，鹽少許，五香粉。