5.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟，加少許鹽和雞精出鍋。

　　做法五

　　材料

　　適量的胡蘿卜，白蘿卜半根，肋排1斤，姜4片，鹽，醬油1勺，蔥1根。

　　做法

　　1、排骨洗凈切成3-4cm的段，放入高壓鍋，加水，沒(méi)過(guò)排骨約3cm，加入鹽和姜片。

　　2、水煮開(kāi)后，去掉浮沫。試湯的咸淡，調(diào)整鹽的用量。蓋上鍋蓋，上汽后煮3分鐘，關(guān)火。

　　3、白蘿卜、胡蘿卜切成排骨段一半大的小方塊，放入高壓鍋煮至上汽后3分鐘。

　　4、后放入醬油和蔥段即可。

　　做法六

　　材料

　　豬排骨600g，白蘿卜350g、鹽、胡椒粉、香菜、蔥、姜、大料、香葉各適量。

　　做法

　　1、排骨洗凈，用冷水浸泡30分鐘，將血水泡出來(lái)。

　　2、排骨泡出血水后，放入鍋中焯燙，撈出備用。

　　3、姜、蔥、大料、香葉放入鍋中，放入焯水后的排骨，加入適量的水，加蓋煲1小時(shí)。

　　4、白蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊。

　　5、湯煲了1個(gè)小時(shí)后，放入蘿卜繼續(xù)煲至蘿卜熟透。

　　6、加入食鹽和胡椒粉，攪拌均勻，后撒些香菜，即可將白蘿卜排骨湯盛出享用。

　　做法七

　　材料

　　蘿卜一個(gè)，排骨一條，瑤柱5粒。

　　做法

　　1.排骨斬件，飛水，沖洗干凈浮沫。蘿卜削皮切大件。瑤柱用水泡發(fā)后去雜質(zhì)。

　　2.全部材料放進(jìn)湯鍋，加入8碗清水。

　　3.大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)。

　　4.放鹽調(diào)味即可。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的白蘿卜排骨湯的內(nèi)容。現(xiàn)在大家都知道白蘿卜排骨湯是如何制作的了吧，這種湯品很美味，里面的食材都很適合這個(gè)季節(jié)食用。文章中介紹的方法都很簡(jiǎn)單，感興趣的朋友可不要錯(cuò)過(guò)了。