做法

　　1.將雞翅膀在開水鍋里氽一下，撈出;

　　2.蔥、姜切末，加入醬油、胡椒粉、料酒、精鹽、味精調成汁，把雞翅腌漬10分鐘左右，取出，去掉附著在上面的蔥，姜末，控凈水分;

　　3.將烤盤上抹一層食用油，蔥，姜切片熱墊在烤盤中，將腌好控干的雞翅刷一層蜜水，放置在烤盤的蔥，姜片上;

　　4.將烤盤送入預熱好的烤箱底層，箱溫150度，約烤30分鐘即成.烘烤中要將雞翅翻一個兒，使烤均勻，色澤一致。

　　方法五

　　材料

　　雞翅根10個，蠔油，啤酒一罐，醬油，鹽，植物油，料酒，大料一個，蔥，姜。

　　做法

　　1、將雞翅根用冷水洗凈浸泡半個小時。

　　2、然后用蔥絲、姜絲、醬油、料酒腌制10分鐘。

　　3、鍋中到油，油溫五成熱時下入腌制好的雞翅根。

　　4、大火翻炒至變色。

　　5、在倒入蠔油和啤酒沒過雞翅根。

　　6、放入一個大料，小火燉半個小時，待湯汁收濃加入適量鹽即可。

　　方法六

　　材料

　　雞翅根1斤，小蔥2兩，蒜一頭，姜片大概6大片左右，料酒，蠔油，糖，鹽，生抽，老抽，香油，5-6個干辣椒，1片香葉。

　　做法

　　1.雞翅根切塊，放幾片姜片，蠔油，生抽，料酒，少許糖，鹽，腌制15分鐘。

　　2.鍋中放少許油，趁油溫不熱是放入干辣椒和香葉煸炒，辣椒炒出味道大火放入腌好的雞塊，再次放入2勺糖，小許生抽和料酒，翻炒大概2分鐘。

　　3.另起一砂鍋，鍋底鋪上小蔥，姜片和包好的蒜。

　　4.把炒好的雞塊放在鋪好的蔥姜蒜上，倒入半碗熱水，水不用沒過雞塊即可。

　　5.放入鹽，少許老抽上色，香油，蓋好鍋蓋中火燜上大概20多分鐘。

　　6.聽到砂鍋發出滋滋的聲響時說明鍋里的水基本已經耗干，便可關火上桌。

　　方法七

　　主料

　　雞翅，腌肉料。

　　做法

　　1.雞翅整理干凈。

　　2.分成小段。

　　3.腌肉料適量，放入保鮮盒里。

　　4.加水沖開。

　　5.將雞翅放入，均勻腌制三個小時以上，時間越久越好。

　　6.為了方便腌料入味，可以用竹簽在雞翅上扎一下，腌料方便浸入里面。

　　7.烤盤放入錫紙，在錫紙上涂抹食用油，將腌好的雞翅放入。

　　8.烤箱210度預熱，然后放入烤盤，20分鐘即可。

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的烤雞翅的做法烤箱，你們都學會了吧。這對于喜歡吃雞翅根的人來說，真是極好的。看了上面說的雞翅怎么做好吃以及雞翅的做法大全，別再猶豫了，想吃就去做。