做法五

　　材料

　　白菜，蒜姜末，五花肉，味精。

　　做法

　　1.將白菜洗凈，切好備用。

　　2.鍋中倒入少許油微熱，放入蔥花和八角熗鍋。

　　3.將五花肉倒入鍋中翻炒，并放入少許醬油。

　　4.將白菜倒入鍋中翻炒，放入少許鹽，倒入水適量，翻炒均勻。

　　5.蓋上鍋蓋，中火煮上五分鐘。

　　6.水開后，倒入少許醋調(diào)味，香氣撲鼻的白菜湯做好了。

　　做法六

　　原料

　　五花肉750克、白菜適量、粉絲。蔥姜、大料、辣椒、鹽、雞精、芝麻醬、腐乳、辣油、糖、芝麻、雞精、醋。

　　做法

　　1、五花肉切片，飛水。

　　2、白菜洗凈切細絲。

　　3、鍋中加水，沸后放入大料、蔥姜、辣椒。

　　4、加入五花肉煮開關(guān)小火燉20分鐘。

　　5、加入白菜，鹽繼續(xù)小火燉20分鐘。

　　6、加入粉絲煮到粉絲軟，倒入雞精即可。

　　做法七

　　材料

　　白菜、五花肉，蔥姜蒜，花椒粉，鹽。

　　做法

　　1、真空袋裝酸菜折開。用清水洗一下。

　　2、洗好的白菜擠干水份。注意不要長時間泡，或多次沖洗。免得味道變淡。

　　3、五花肉切片。

　　4、再準備一點蔥花和姜末。

　　5、炒鍋加油，因為白菜喜油，所以要多加一些。

　　6、油熱下肉片和蔥花翻炒，并加入花椒粉和大料粉。

　　7、炒到肉出油，下白菜。

　　8、多炒一會，讓白菜多吃進些油。

　　9、添熱水。并加入姜末。

　　10、倒入燉鍋或者沙鍋里面。

　　11、先大火燒開。煮五到十分鐘，改小火慢燉20-40分鐘。

　　12、感覺快好了再加鹽，早加鹽菜不容易熟，而且會使白菜不脆。

　　13、出鍋前加味精或者雞精。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的五花肉燉白菜，你們都了解了吧。這對于喜歡吃五花肉燉白菜的人來說，真是極好的。看了上面說的五花肉的做法大全以及白菜的做法大全，想吃的就去吃吧。