5、將魚塊放在海鮮菇上，加入醬油和糖，不需要加水，因為菇本身會出水，小火燜煮;

　　6、湯汁漸干時，撒上蒜綠抹裝盤。

　　牛柳海鮮菇意面

　　材料

　　牛柳，海鮮菇，彩椒，嫩肉粉，淀粉，蛋清，黑胡椒粉，老抽 味精，番茄醬，意大利醬，糖。

　　做法

　　1、首先把面煮熟，水里一定要放鹽哦!別忘記了!不然一會兒面會無味的。

　　2、煮好的面過冷水瀝干，倒點油抓幾下備用用，不要讓面粘連。

　　3、然后就是切洋蔥、彩椒。

　　4、接著腌制牛柳：牛柳一般在家里做很容易做老了，怎么樣才能腌制出既嫩又好吃的牛肉呢?要放蛋清、淀粉、嫩肉粉、料酒、黑胡椒粉、老抽一點、味精，腌制時間要長點，好5小時以上。

　　5、然后鍋里倒油，如果放黃油的話更好，因為比較香，沒有也無所謂啦!

　　6、油旺了后放牛柳煸炒，然后倒入洋蔥、彩椒一起煸炒，再放海鮮菇、番茄醬一起翻炒。

　　7、加入少許鹽、味精、糖，倒入意面一起翻炒，不要讓它粘鍋了。

　　蠔油海鮮菇

　　材料

　　海鮮菇，胡蘿卜，荷蘭豆，鴨腸，蠔油，鹽，糖，淀粉。

　　做法

　　1、荷蘭豆切條，海鮮菇一盤，手撕成條。

　　2、鍋里放水、油、鹽，焯一下荷蘭豆、胡蘿卜。

　　3、鴨腸、鴨胗處理干凈，切好。

　　4、蔥花爆鍋，然后炒胡蘿卜、荷蘭豆、海鮮菇，放入蠔油、鹽、糖。

　　5、翻炒一陣后，用淀粉勾芡，下入鴨腸、鴨胗，炒勻即可。

　　彩椒海鮮菇

　　材料

　　彩椒，海鮮菇，食用油，美極鮮醬油，雞精。

　　做法

　　1.鍋中水燒開，海鮮菇浸泡洗凈后，放入焯水，一分鐘后撈出，用水沖涼瀝干。

　　2.彩椒去蒂去籽，切成條，海鮮菇切段。

　　3.鍋子燒熱放食用油，油稍熱，倒入彩椒翻炒一分鐘。

　　4.倒入海鮮菇一起翻炒片刻。

　　5.滴入美級鮮醬油。

　　6.加一點雞精翻炒均勻后即可出鍋。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹海鮮菇怎么做好吃全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了怎么制作出美味的海鮮菇了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。