雞翅是很多人都喜愛的美味，所以制作它的方法有很多，其中味道很特別的要數可樂雞翅了。這款雞翅的主要調味料就是可樂，是很有風味的一道菜，很多人都想知道可樂雞翅怎么做詳細步驟。下面就來為大家介紹可樂雞翅怎么做及可樂雞翅的做法。

　　其實想要制作出正宗的可樂雞翅并不難，只要按照步驟來就可以，下面就來為大家介紹幾種它的做法。

　　做法一

　　材料

　　鮮檸檬1個、雞翅、可樂、蔥、姜、老抽、雞精、鹽。

　　做法

　　1、將雞翅清洗干凈，然后在其表面劃兩刀再放在溫水中浸泡一會。

　　2、等雞翅表面發白然后將其撈出，再用清水洗一遍。

　　3、開鍋，加可樂(不加油)4大勺，加入八角一至兩粒，生姜，蒜，大蔥，熬片刻。

　　4、下雞翅(刻刀的那面朝上)，加兩小勺老抽，把雞翅翻過來(等8分鐘)下一些雞精、鹽。

　　5、加糖，淋上檸檬汁(一個檸檬擠出來的汁)，把雞翅取出。

　　6、把其他蔥、姜什么的撈出來，只剩下汁。

　　7、在湯底里加一點水淀粉，加一點食用油。

　　8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點綴即可食用。

　　做法二

　　材料

　　雞翅(雞中翅部分)1斤，姜(好一大塊)，醬油半瓶(好老抽的)，可樂一瓶。

　　做法

　　1、首先雞翅洗好后，用醬油腌上，姜切末撒上，不時翻一翻均勻 著色，腌大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。

　　2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里，選擇開關置于"煮飯"檔，倒入可樂，以將近漫過雞翅為宜，姜 切片放入.注意的是一定不能沒有姜，否則雞的土腥味去不掉的。

　　3、不時翻動一下，等到可樂快要烤干了的時候，嘗一下，可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續煮一段時間，但時間不宜過長，以雞肉變的松軟甜嫩為準。

　　做法三

　　材料

　　雞中翅，可樂，青豆，料酒，醬油，姜，鹽。

　　做法

　　1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。

　　2、雞中翅洗凈，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗干凈。

　　3、煎鍋燒熱放油，轉小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。

　　4、倒入一聽可樂，中小火燜煮約20分鐘左右。

　　5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收干裝盤，撒上青豆即可。

　　做法四

　　材料

　　雞中翅約10個、娃娃菜數片、可樂約500毫升、生姜數片、料酒少許、生抽少許、雞精少許。

　　做法

　　1、娃娃菜焯水裝盤，雞中翅焯水后過下冷水撈起，改花刀(兩面三刀)放入大容器。