15、把白菜盛入干鍋，隨酒精爐一起邊加熱邊吃。
剁椒大白菜
主料
大白菜500g、油適量、鹽適量、雞精適量、剁辣椒適量、肥肉50g。
步驟
1、大白菜洗凈，將白菜梆子和葉子分開切好。
2、大白菜葉。
3、肥肉適量。
4、剁辣椒適量。
5、將剁辣椒用密漏擠干水。
6、鍋內(nèi)去少量的油，下入肥肉煸出油份(隨個人愛好撈出或不撈出油渣)。
7、下入擠干后的剁辣椒炒香。
8、下入白菜梆子炒至六成熟。
9、下入白菜葉、調(diào)入適量的鹽和雞精。
10、翻炒至熟后淋入少量的油起鍋即成。
蝦皮白菜面疙瘩湯
主料
小麥面粉150g、胡蘿卜半個、大白菜2片、香菜1棵、蝦皮10g、蔥適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞蛋1個、香油適量。
步驟
1、準備好所有的食材。
2、大白菜洗凈切絲，胡蘿卜切絲。
3、炒鍋倒油爆香蔥花。
4、倒入大白菜和胡蘿卜翻炒。
5、加入蝦皮繼續(xù)翻炒。
6、倒入適量的清水煮至。
7、面粉加入清水攪拌。
8、攪拌成為軟軟的面團放置片刻。
9、鍋中白菜煮軟，把面團用筷子播成小面魚狀入湯中。
10、全部面團做好加入鹽，胡椒粉調(diào)味。
11、大火煮至面疙瘩熟透，放入香菜。
12、淋入蛋液。
13、加少許雞精，香油攪拌均勻關(guān)火。
結(jié)語：以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于家常白菜的做法文章的全部內(nèi)容，現(xiàn)在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動吧，為自己和家人做一份美味嘗嘗。
