大白菜燉豆腐粉條是尋常人家常吃的一種菜，其材料都是常見的食材，豆腐的營養價值是非常高的，和白菜粉條搭配在一起那是好不過了，今天小編就帶領大家去了解一下關于白菜豆腐燉粉條的做法方面的知識。

　　白菜豆腐燉粉條的做法很簡單，我們一學就會。下面小編就介紹幾種做法給大家，方便大家學習。　

　　做法一

　　主料

　　白菜(適量)、豆腐(1塊)、粉條(1小把)、肉(150g)、油(適量)、蔥(1小節)、姜(1小塊)、大料(1個)、鹽(適量)、醬油(少量)、糖(少量)、料酒(少許)、胡椒粉(少許)、味精(少許)。

　　做法

　　1、粉條提前泡軟，白菜片刀切片，肉切片，豆腐切稍厚的片，蔥姜切片。

　　2、鍋燒熱，倒入油，下入肉片煸炒至變色烹入少許料酒，下入蔥，姜，大料煸炒，做出來味道好。

　　3、下入白菜煸炒。

　　4、待白菜炒倒，加入少量醬油。

　　5、加入清水(水量沒過白菜即可)，加入適量鹽，少許糖，胡椒粉燒開。

　　6、下入豆腐燒開，待白菜軟爛，粉條透明，加入少許味精即可，這樣做出來的味道那真是棒啊。

　　7、下入粉條燒開轉小火燉。

　　8、一道美味完成了。

　　做法二

　　主料

　　毛豆腐400g、白菜300g、粉條(干)100g、花生油20ml、食鹽4g、醬油10ml、蔥10g、姜5g、香菜適量、五香粉3g。

　　做法

　　1、豆腐切塊。

　　2、白菜洗凈掰成塊。

　　3、粉條用溫水泡軟。

　　4、豬肉切片。

　　5、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。

　　6、放入豬肉炒至出油。

　　7、再放入豆腐炒至變色。

　　8、加入白菜。

　　9、炒至白菜變軟出水。

　　10、放入泡好的粉條。

　　11、加入醬油，美極鮮，清水，五香粉，鹽炒勻。

　　12、大火燒開。

　　13、蓋蓋轉小火燉15分鐘。

　　14、撒香菜段關火即可。

　　15、盛盤，出鍋嘍。

　　做法三