法式黑椒蜜汁烤薯翅

　　材料

　　雞翅500克，紅薯1個，法式黑胡椒腌料一袋，蜂蜜適量，黑胡椒研磨適量，海鹽研磨適量，黑橄欖數顆。

　　做法

　　1.烘焙，200度，中層，30分鐘。

　　2.紅薯去皮切稍厚一些的片，雞翅化冰后在雞翅兩面劃兩刀，以便入味。根據腌料使用說明，放入適量的腌料，用料酒稀釋后浸泡雞翅一晚。

　　3.取一個烤盤，鋪上錫紙，淋上少許油，刷勻。

　　4.紅薯片碼在底層，淋上蜂蜜用刷子刷勻。

　　5.研磨適量的黑胡椒，增加風味。

　　6.再研磨少許海鹽，補一下咸味。

　　7.后再紅薯片上碼一層雞翅，表面涂一層蜂蜜，研磨黑胡椒和海鹽于雞翅上，黑橄欖間隙碼勻。烤箱預熱200度，放入中層，30分鐘左右即可。

　　舌尖上的蜜汁烤雞翅根

　　材料

　　雞翅根1斤，蜜汁調料粉50g，姜絲，鹽，醬油各適量。

　　做法

　　1. 雞翅根洗凈，控干水分。

　　2. 將蜜汁調料，鹽，醬油，姜絲放入盆中，均勻的抹在雞翅根上。

　　3. 用保鮮膜封住腌制至少4個小時以上。

　　4. 將腌制好的雞翅根整齊的碼在烤網上。

　　5. 烤箱底部放入錫紙(或者接渣盤)中層，上下火200°，20分鐘，至表面金黃。

　　蒜香蜜汁烤雞翅

　　材料

　　雞中翅12個，蒜蓉10克，姜末10克，生抽2湯匙，老抽1湯匙，蒜蓉辣椒醬1湯匙，蠔油1湯匙，料酒3湯匙，鹽1/2茶匙，五香粉1茶匙，黑胡椒粉1茶匙，鮮辣味粉1茶匙，冷清水100毫升，蜂蜜2湯匙。

　　做法

　　1.將雞翅中用清水洗凈。

　　2.用牙簽在雞翅表面扎無數的小眼。

　　3.取一干凈的大碗，將蒜蓉10克、姜末10克、生抽2湯匙、老抽1湯匙、蒜蓉辣椒醬1湯匙、蠔油1湯匙、料酒3湯匙、鹽1/2茶匙、五香粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、鮮辣味粉1茶匙和冷清水100毫升，放入碗內調成腌料汁。

　　4.將扎好眼的雞翅放入腌料碗內，手上戴一次性塑料手套，逐一按摩雞翅約15分鐘左右。

　　5.將雞翅連同腌料汁一起倒入保鮮袋中，打好結，輕輕搖晃幾下，放入冰箱冷藏腌制2～3個小時。

　　6.烤盤上鋪好錫紙，將腌好的雞翅放在烤網上

　　7.烤箱預熱200度，將雞翅放入烤箱內中下層，上下火烤15分鐘后，取出雞翅，兩面刷上腌雞翅的料汁，翻面再烤15分鐘。

　　8.再將雞翅取出，兩面刷上蜂蜜。再兩面各烤2分鐘。

　　原汁原味奧爾良烤翅

　　材料

　　翅中(300克)9個，水21克，奧爾良腌雞料21克。

　　做法

　　1.把翅中洗凈后，用水和奧爾良腌雞料腌12-24個小時，我是腌了整整24小時。

　　2.然后在烤盤中鋪上一層錫紙，在錫紙上抹上油，把腌好的翅中整齊擺好。烤箱預熱190度。烤30分名鐘即可。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹蜜汁烤翅做法的全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了怎么制作出美味的蜜汁烤翅了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。