3、準(zhǔn)備好調(diào)料。

　　4、土豆清洗干凈去皮，切小塊放入水中泡一會(huì)。

　　5、炒鍋中倒入油，熱后下入調(diào)料炒香。

　　6、倒入肉塊翻炒。

　　7、調(diào)入老抽和料酒翻炒均勻。

　　8、倒入少許開(kāi)水燒開(kāi)。

　　9、倒入電壓力煲中，選擇豆類蹄筋按鍵。

　　10、壓好排氣后，倒入土豆，調(diào)入鹽，繼續(xù)在壓15分鐘。

　　11、后壓好排氣后，下入青椒拌均勻即可。

　　做法四

　　主料

　　牛肋條肉500g、油適量、鹽適量、豆瓣醬適量、醬油適量、糖適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、辣椒適量、草果適量、蔥適量、姜適量、料酒適量。

　　步驟

　　1、選用牛肋條肉。

　　2、蔥切段，姜切片。

　　3、準(zhǔn)備好八角、桂皮、香葉、辣椒、草果。

　　4、將牛肉洗凈后切成塊。

　　5、牛肉下入清水鍋中，煮開(kāi)后繼續(xù)煮五六分鐘，將牛肉撈起沖水并瀝干備用。

　　6、另起鍋，注入油下入八角 桂皮 香葉 草果 辣椒煸炒出香味。

　　7、再下入蔥姜繼續(xù)煸炒。

　　8、加入一勺豆瓣醬。

　　9、煸炒均勻。

　　10、加入開(kāi)水后再加入 醬油、糖、料酒。

　　11、將牛肉和湯料一起倒入湯鍋中。

　　12、大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，燜至1小時(shí)。

　　13、加入鹽再燜至30分鐘即可。

　　做法五

　　主料

　　牛肋條肉10g、西紅柿10g、雞蛋10g、面條15g、鹽適量、蔥適量、兒童醬油適量。

　　步驟

　　1、小碗里面裝的是從冰箱里拿出來(lái)的牛肋條，之前用高壓鍋煮好的，有肉有湯，拿出來(lái)一袋待用。

　　2、準(zhǔn)備一小把面條。

　　3、準(zhǔn)備西紅柿，雞蛋(我這個(gè)雞蛋是煮好的)蔥花。

　　4、鍋內(nèi)下水，大火燒開(kāi)。

　　5、水開(kāi)后轉(zhuǎn)中火或小火，下后解凍好的牛脅條。

　　6、因?yàn)榕＠邨l是熟的，直接把面條和蔥花下鍋即可。

　　7、大約8分鐘后，下入適量?jī)和u油。

　　8、加入少許鹽。

　　9、西紅柿切成適當(dāng)小塊。

　　10、這時(shí)候面條已經(jīng)煮好，西紅柿下鍋燙一下即可。

　　11、經(jīng)過(guò)熱湯燙過(guò)的西紅柿皮自然脫落，用筷子夾出來(lái)，這樣寶寶吃起來(lái)更放心些。關(guān)火即可。

　　12、待涼后便可享用嘍。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于牛肋條的做法文章的全部?jī)?nèi)容，現(xiàn)在大家對(duì)我上文所介紹的幾種做法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動(dòng)吧，為自己和家人做一份美味來(lái)。