功效

　　1、冬瓜有清熱解毒，利水消炎、除煩止渴、祛濕解暑的功效。

　　2、薏米，又名薏仁，營養價值極高，易被消化吸收，可作為病中或病后體弱者的滋補品，適宜慢性腸炎、消化不良、浮腫等癥患者食用，而且據說還可以美白，美白對喜歡漂亮的女人特別有吸引力哦。

　　3、冬瓜薏米排骨湯非常清淡，湯品很鮮。

　　玉米香菇排骨湯

　　材料

　　玉米一個，香菇朵，排骨，姜，蔥，料酒，白胡椒粉。

　　做法

　　1.排骨洗凈用涼水下鍋，煮開，把血沫撇掉，洗凈。

　　2.香菇洗凈切花刀，玉米切斷兒，蔥切斷兒，姜切片。

　　3.砂鍋內放排骨，放入涼水，水要一次放夠，加蔥斷和姜片，再放料酒。

　　4.煮開水后放入玉米和香菇，大火開后轉小火燉煮1個小時，出鍋前放鹽和少許白胡椒粉調味即可。

　　紅白蘿卜排骨湯

　　材料

　　白蘿卜半根，胡蘿卜2根，肋排1斤，姜4片，鹽，醬油1勺，蔥1根。

　　做法

　　1、排骨洗凈切成3-4cm的段，放入高壓鍋，加水，沒過排骨約3cm，加入鹽和姜片。

　　2、水煮開后，去掉浮沫。試湯的咸淡，調整鹽的用量。蓋上鍋蓋，上汽后煮3分鐘，關火。

　　3、白蘿卜、胡蘿卜切成排骨段一半大的小方塊，放入高壓鍋煮至上汽后3分鐘。

　　4、后放入醬油和蔥段即可。

　　苦瓜黃豆排骨湯

　　材料

　　排骨1根，苦瓜1根，黃豆3兩，鹽。

　　做法

　　1.排骨斬段后與洗好的黃豆一塊下紫砂煲，再加一大碗水煲兩個小時。

　　2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。

　　3.湯煲兩小時后將苦瓜放進去，再煲一小時加鹽調味即可。

　　西洋菜排骨湯

　　材料

　　西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1\2個、姜3片。

　　做法

　　1 將西洋菜泡水、洗凈。

　　2 將排骨洗凈后切塊，用水氽燙后撈起備用。

　　3 將排骨放入鍋中，煮至水開后，再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個小時，后加入鹽調味即可。

　　特點

　　提神醒腦，增強活力。

　　功能

　　清熱、潤肺、養神、養顏美容。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹蟲草花排骨湯做法的全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解怎么制作出美味的蟲草花排骨湯了吧，小編介紹的是非常滋補的排骨湯，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。