4.黑豆營養豐富，多吃黑豆可以起到滋補腎臟的作用，很多人推薦想要孩子的人應該多吃為好。除此之外，黑豆還有養顏和烏發的作用。

　　5.炒過之后的黑豆，有一種特殊的香味，而且用炒過的黑豆煲湯，它的營養功效能更好的溶解在湯里。

　　做法四

　　材料

　　西紅柿1只，甲魚1只，雞胗500g，豬棒骨2大根，老母雞1只(約1200g)，切片火腿芯50g，切片嫩豆腐10片，大白菜，豆芽等適量，素菜自選，枸杞20粒，小棗10粒，當歸5g，鹽適量。

　　做法

　　甲魚宰殺去血，放在熱水中，燙3、4分鐘，然后用一小刀將甲魚全身的黑污皮輕輕刮干凈。注意了，可別把裙邊刮掉，那是好吃的部分。

　　從甲魚的裙邊底下沿周邊割開，將蓋掀起，去除內臟，斬掉四爪尖和尾鞘，去掉四腳附著的黃油。

　　枸杞、小棗和當歸用開泡軟加工待用。

　　用豬棒骨和老母雞熬成一鍋好湯。

　　將甲魚、火腿片、枸杞、小棗和當歸放入鍋子，加入原湯用小火熬至甲魚熟味香(好是一小時以上)，放入雞胗同煮15-25分鐘調入適量鹽。

　　做法五

　　材料

　　雞腿1只，蔥適量，姜適量，百合適量，蓮子適量，枸杞適量，苡仁適量，人參適量，冬瓜適量。

　　做法

　　1.雞腿切塊。

　　2.和姜片一起抄水，再用冷水沖洗干凈。

　　3.重新燒一鍋水，水開后放入雞塊和材料。

　　4.用大火煮沸后轉入湯煲慢燉90分鐘。

　　5.倒入切好的冬瓜，放適量鹽和雞精調味。

　　6.再燉15分鐘即可。

　　做法六

　　材料

　　干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。

　　做法

　　1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片。

　　2、瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘。

　　3、砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉效果煮到蓮子軟、熟。

　　4、放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調味，關火。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的秋季滋補湯大全的內容。現在朋友們都知道秋天滋補湯的做法了吧，現在這個季節氣溫慢慢降低且天氣較干燥，選取一些當季的食材做湯是好不過了。文章中介紹的方法都很簡單，大家不要錯過了。