10、放點生抽調味炒勻。

　　11、大米淘洗干凈放南瓜抵，放少量的水好改用煲好的白米飯，這樣可以省時省火力。

　　12、將炒過的肉丁放進南瓜盅里。

　　13、南瓜盅放進開水鍋里隔水蒸。

　　14、隔水蒸40分鐘這個時間長的讓人心煩啊，之后我直接把大米換成煲好的白米飯，蒸20分鐘就可以了。

　　15、又香又糯的南瓜盅完成了。

　　做法四

　　主料

　　雞翅、蛤蜊、南瓜、土豆、西紅柿、青紅椒。

　　做法

　　1、雞翅改刀成小塊，用開水焯一下。

　　2、南瓜挖空，上籠蒸熟。

　　3、蛤蜊洗凈后用開水焯至開口，取出蛤肉。

　　4、青紅椒，西紅柿切小塊。

　　5、鍋內下油，煸炒西紅柿。

　　6、下雞翅同炒，放料酒，醬油，糖，鹽，雞精調味。

　　7、放入蛤肉，土豆，加水沒過菜面，燉半小時。

　　8、將燉好的雞翅倒入南瓜內，現再上籠蒸十分鐘，即可。

　　做法五

　　主料

　　豬小排200克、糯米100克、南瓜1個、油2湯匙、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、砂糖1茶匙、老抽2湯匙、蔥1根。

　　做法

　　1、小南瓜切開，掏空里面的籽。

　　2、用工具修飾四周還有蓋子。

　　3、這個是弄好的南瓜盅，排骨洗干凈。

　　4、排骨加生抽、蠔油、料酒、鹽腌制，糯米提前浸泡。

　　5、浸泡過的加適量的生抽、老抽、砂糖腌制，腌制好的排骨放入糯米里。

　　6、裝入南瓜盅里上蒸籠蒸，我是蒸了1個40分鐘。

　　7、直到糯米熟為止，在上面加蔥花，淋上燒熱的色拉油即可。

　　做法六

　　主料

　　南瓜半個、銀耳15g、蓮子20g、冰糖適量、桂圓適量。

　　做法

　　1、蓮子洗凈備用。

　　2、花生米洗凈備用。

　　3、高壓鍋將花生米和蓮子壓10分鐘，也可提前半天泡發備用。

　　4、銀耳開水泡發摘成小朵備用。

　　5、南瓜中間切開，去瓜瓤瓜籽做成盅備用。

　　6、桂圓洗凈備用。

　　7、放入冰糖。

　　8、將所有食材放入南瓜盅內，加入適量水。

　　9、南瓜盅坐小盤上，入高壓鍋中蒸15分鐘。

　　10、放氣后出鍋。

　　結語：以上就是小編為大家帶來的關于南瓜盅的做法大全文章的全部內容，現在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢？是不是想嘗試一下啊，那就趕快行動吧，為自己和家人做一份美味嘗嘗。