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秋天喝什么粥好 不同人群喝粥有講究(7)

  秋天感冒喝什么粥

  1、生姜蘇葉粥

  生姜是對(duì)付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的好“武器”,有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、平喘的作用;蘇葉有發(fā)散風(fēng)寒的效果,在一般藥店就可買(mǎi)到。

  具體做法:蘇葉10克、生姜3片,將白米粥熬好后放入,再開(kāi)鍋就可食用。

  2、生姜大棗粥

  效果與生姜蘇葉粥相似。

  做法是:將米放入鍋中,簡(jiǎn)單干炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻后,放入大棗和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許鹽。

  需要提醒的是,這兩種粥溫?zé)嵝Ч軓?qiáng),幼兒、眼睛嚴(yán)重充血和患痔瘡的人不宜食用。

  風(fēng)熱感冒:發(fā)熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥。

  3、桑葉枇杷粥

  桑葉18克,枇杷葉10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗凈切碎,加水適量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁熱食用。

  4、防風(fēng)粥

  防風(fēng)(在藥店可以買(mǎi)到)15克,蔥白2根,生姜3片,大米50克。先將大米煮熟,快熟時(shí)加入防風(fēng)、蔥白和生姜,可適量加鹽。

  該粥可清熱祛風(fēng)、散寒止痛,適用于風(fēng)寒感冒引起的畏寒發(fā)熱、骨節(jié)酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病癥。

  流行性感冒:發(fā)病急,持續(xù)高熱,全身癥狀較重,而鼻塞、流涕、咽痛癥狀并不明顯。

  5、白蘿卜茶葉粥

  白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開(kāi)水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。

  白蘿卜能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開(kāi)胃,止咳化痰之功效。

  感冒宜喝的粥

  宜喝黑芝麻

  黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜適量,水煮成粥。黑芝麻粥具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。

  適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便燥結(jié)、病后虛羸、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等病癥。

  宜喝鮮藕

  粳米250克,鮮藕100克,加水適量,共煮成粥。鮮藕具有清熱生津、開(kāi)胃進(jìn)食、涼血止血的作用。

  鮮藕粥適用于肺胃有熱、口渴口臭、咳痰咯血、跌打損傷、淤血滯留等病癥。

  宜喝玉米面粥

  玉米面50克,精鹽少許,加水適量,煮成糊粥。玉米面粥具有調(diào)中開(kāi)胃、利尿止淋的作用。

  適用于食欲不振或因三焦氣化不利而引起小便短少,甚至尿道澀通、石淋等病癥。

  宜喝白木耳粥

  粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳粥、具有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等病癥。

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