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缺乏維生素b1的癥狀 維生素b1缺乏病食物療方

  一些比較不好治療和反復(fù)發(fā)作的疾病比如干性腳氣病、濕性腳氣病可能都是我們的身體缺少一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),那么缺少這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)我們的身體會(huì)怎么樣了,下面讓我們一起去看一看吧,了解缺乏維生素b1的癥狀。讓我們的生活少一點(diǎn)麻煩。

  維生素B1缺乏病

  維生素B1是我們?nèi)梭w非常需要的一種營(yíng)養(yǎng)元素,補(bǔ)充維生素B1是非常重要的,下面讓我們一起去看一看關(guān)于缺少維生素E的一些癥狀吧。

  維生素B1(硫胺素)缺乏病又稱(chēng)腳氣病,是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)素缺乏病之一。若以神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn)為主稱(chēng)干性腳氣病,以心力衰竭表現(xiàn)為主則稱(chēng)濕性腳氣病。前者表現(xiàn)為上升性對(duì)稱(chēng)性周?chē)窠?jīng)炎,感覺(jué)和運(yùn)動(dòng)障礙,肌力下降,部分病例發(fā)生足垂癥及趾垂癥,行走時(shí)呈跨閾步態(tài)等。后者表現(xiàn)為軟弱、疲勞、心悸、氣急等。

  維生素B1是人體正常代謝所需要的一種輔酶。一旦缺乏,可引起一系列神經(jīng)及循環(huán)系統(tǒng)癥狀,如記憶力減退、煩躁、失眠、厭食、便秘,嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)外周神經(jīng)改變和腳氣病。

  發(fā)病原因

  攝入不足

  平時(shí)在生活中我們要多吃一些富含維生素B1的食物,對(duì)我們的身體是非常有幫助的,同時(shí)要健身維生素的流失,這樣才能更好的使我們有一個(gè)好的身體。

  維生素B1呈水溶性。在酵母、動(dòng)物組織、豆類(lèi)、花生、麥類(lèi)、糙米中含量豐富。谷物經(jīng)精制后,或儲(chǔ)藏不當(dāng),發(fā)霉變質(zhì),可使維生素B1喪失;堿性高溫條件下維生素B,遭到破壞;烹調(diào)不當(dāng)可使維生素B1隨米湯、菜湯流失。大量飲酒造成維生素B1攝入不足。

  需要量增加

  生理情況下,如生長(zhǎng)發(fā)育旺盛期、妊娠哺乳期、強(qiáng)體力勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)者對(duì)維生素B1的需要量增加。病理情況下,如甲狀腺功能亢進(jìn)、長(zhǎng)期發(fā)熱、糖尿病及慢性消耗性疾病時(shí)維生素B1需要量也增加。

  吸收障礙

  慢性腹瀉、結(jié)核病、肝臟疾患可致維生素B1吸收障礙。

  分解增加

  同時(shí)在吃東西的時(shí)候也需要注意一些食物對(duì)維生素B1的氧化作用,這樣我們才能更好的補(bǔ)充維生素B1,讓我們一起來(lái)看一看吧。

  進(jìn)食某些含硫胺素酶的食物,如生魚(yú)片、牡蠣、蝦、咖啡、茶以及其他食物,可氧化維生素B1,使體內(nèi)硫胺素永平下降。

  排泄增加

  使用利尿劑、血液或腹膜透析造成維生素Bi排泄增加。

  臨床表現(xiàn)

  1.干性腳氣病

  表現(xiàn)為上升性對(duì)稱(chēng)性周?chē)窠?jīng)炎,感覺(jué)和運(yùn)動(dòng)障礙,肌力下降,肌肉酸痛以腓腸肌為重,部分病例發(fā)生足垂癥及趾垂癥,行走時(shí)呈跨閾步態(tài)。腦神經(jīng)中迷走神經(jīng)受損為嚴(yán)重,其次為視神經(jīng)、動(dòng)眼神經(jīng)等。重癥病例可見(jiàn)出血性上部腦灰質(zhì)炎綜合征或腦性腳氣病,表現(xiàn)為眼球震顫、健忘、定向障礙、共濟(jì)失調(diào)、意識(shí)障礙和昏迷。還可與 Korsakoff綜合征并存,有嚴(yán)重的記憶和定向功能障礙。

  2.濕性腳氣病

養(yǎng)生常識(shí) 養(yǎng)生食譜 缺乏維生素b1的癥狀 
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