孕婦養胃食譜

　　1、淮山芡實粥

　　淮山藥和芡實具有補益脾胃、養心安神的功效，對于胃部不適有著比較好的緩解作用，對孕婦心悸、失眠多夢等癥也有顯著功效。

　　2、蓮子糯米粥

　　蓮子補中氣，清心養神，健脾和胃，適用于治療孕婦腰部酸痛，胃部不適，常食可以養胎，防止習慣性流產。

　　3、大棗生姜湯

　　大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和養胃的功效，常食紅棗可以防止發脫落，大棗生姜湯具有很好的溫陽、益氣、養血作用，還能改善手腳發涼的癥狀。

　　除此之外，孕婦還可以多吃枸杞、銀耳、紅棗、核桃、百合、梨、藕、蜂蜜，零食或入菜都可以。每日餐后食蘋果1只，堅持長期食，必收良效。并注意多吃富含維生素C的蔬菜和水果。因為維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。

　　4、粟米丸子

　　材料 粟米粉200克。

　　調料 鹽少許。

　　做法

　　1. 將粟米粉加適量清水，揉成粉團，再用手搓成長條狀，做成小丸子，備用。

　　2. 鍋置火上，加入適量清水，大火煮沸，將丸子下入鍋內，小火煮至丸子浮在水面后再煮3～4分鐘，加鹽調味即可。

　　溫馨小提示

　　滋陰養胃，清熱止嘔。適用于胃陰虧虛所致的嘔吐或時作干嘔，口燥咽干，胃中嘈雜不舒等癥。

　　5、栗子粥

　　板栗不僅營養豐富，而且對孕婦大有益處。板栗可健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒。此外，生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效。

　　6、白蘿卜餅

　　材料 白蘿卜、面粉各150克，豬瘦肉100克。

　　調料 姜、蔥、鹽、植物油各適量。

　　做法

　　1. 白蘿卜洗凈，切絲，用油翻炒至五成熟，備用。

　　2. 豬瘦肉洗凈，剁碎，加白蘿卜絲、調料，調成白蘿卜餡。

　　3. 將面粉加水和成面團，揪成面劑，搟成薄片，包入蘿卜餡，制成夾心小餅。

　　4. 鍋置火上倒油燒熱，放入小餅烙熟即可。