粳米(大米、硬米)味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)中益氣，健脾和胃。宜于中氣不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，嘔吐、泄瀉。

　　秈米味甘、性溫，歸肺、脾、心經(jīng)。作用：補(bǔ)脾胃，養(yǎng)五臟。宜于脾虛濕盛腹瀉。熱證、濕熱證、陰虛證忌食。

　　糯米(江米)味甘、性溫，歸脾、胃、肺經(jīng)。作用，補(bǔ)中益氣，補(bǔ)肺斂汗。宜于脾虛腹瀉，近代用于慢性胃炎、消化性潰瘍。粘滯難化，食積證、氣滯證、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。

　　扁豆味甘、性微溫，歸脾、胃經(jīng)。作用，健脾化濕，清暑和中。宜于脾虛濕盛，食少便稀，暑濕吐瀉。氣滯腹脹者忌食。

　　豇豆味甘、性平，歸脾、腎經(jīng)。作用：健脾，補(bǔ)腎。宜于脾胃虛弱，腹瀉，嘔吐。氣滯證和便秘者忌食。

　　建議顧客每天早上喝蜂蜜水一杯好，因?yàn)榉涿畚陡省⑿云剑瑲w脾、肺、大腸經(jīng)。作用：補(bǔ)脾緩急，潤(rùn)肺止咳，潤(rùn)腸通便。宜于脾胃虛弱胃痛，津虧腸燥便秘，近代用于消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食;不宜與蔥、萵苣同食。

　　3.氣滯血瘀型肥胖

　　氣滯血瘀型肥胖是時(shí)間長(zhǎng)久才能形成的類(lèi)型，外在表現(xiàn)為形體肥胖、兩脅脹滿(mǎn)、胃脘痞滿(mǎn)、煩躁易怒、口干舌燥、頭暈?zāi)垦！⑹叨鄩?mèng)、月經(jīng)不調(diào)或閉經(jīng)、舌質(zhì)暗有瘀斑、脈弦數(shù)或細(xì)弦。

　　這一類(lèi)顧客的飲食要貫徹理氣活血為原則，所以首先要講究每天水的攝入，體內(nèi)的水分通過(guò)呼吸,皮膚蒸發(fā)和大小便排出.如不及時(shí)補(bǔ)充水分,可使血液中水分減 少,導(dǎo)致血粘度增高,血行緩慢。

　　所以,氣滯血瘀體質(zhì)平時(shí)宜多飲水,每天攝入量不低于2000毫升約8杯水。編成口訣就是，每天8杯水，疏肝通氣血。

　　每天堅(jiān)持泡腳，或者是泡浴。

　　在食物上面主要是選擇多吃桃仁、油菜、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物。黑木耳，它能清除血管壁上的淤積，適量的紅葡萄酒能擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)。山楂或米醋，能降低血脂、血黏度。

　　白蘿卜理氣效果也很好，但是記住吃的時(shí)間是下午和晚上，千萬(wàn)上午不要吃。

　　堅(jiān)持每天熬一碗大棗生姜紅糖湯，堅(jiān)持服用效果會(huì)很明顯

　　山楂也是不錯(cuò)的選擇，常常在氣滯血瘀的患者身上發(fā)生效果，所以建議沒(méi)事的時(shí)候就吃山楂片。

　　4.肝腎兩虛性肥胖

　　后一種肝腎兩虛性肥胖：特點(diǎn)是體態(tài)肥胖，虛浮，面色蒼白，精神疲倦，畏寒怕冷，腰膝酸軟無(wú)力，心悸，腹瀉，自汗，脈 沉，常伴隨便秘。

　　對(duì)于這類(lèi)人群滋肝補(bǔ)腎能夠改善肝腎兩虛型肥胖，通過(guò)增強(qiáng)肝臟以及腎臟的功能，能夠起到調(diào)節(jié)陰陽(yáng)、疏肝益腎的作用，使肝腎之間合作更加密 切，有利于新陳代謝恢復(fù)正常，將多余廢物排出體外，防止發(fā)胖。

　　建議這一類(lèi)的顧客可以堅(jiān)持喝決明子茶，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，清除體內(nèi)宿便，降低血脂、血壓。通便減肥效果很好。

　　河南焦作地區(qū)的鐵棍山藥是不錯(cuò)的選擇，對(duì)于兩虛的顧客效果良好，建議晚上熬山藥粥。

　　多吃有益肝腎，延緩老化的食物，如黑豆、黑芝麻、海參，核桃，枸杞子，何首烏等

　　黑豆、黃豆有健脾效果，可以煮成飯當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)早餐。補(bǔ)脾腎的龜苓膏或枸杞子泡茶也可當(dāng)做點(diǎn)心。

　　這一類(lèi)顧客大多過(guò)了更年期，所以年齡通常50歲以上，通常會(huì)伴有高血壓、糖尿病等慢性疾病，節(jié)食的效果不明顯。主要原因是臟腑器官的生理功能退化，代謝能力減弱，造成體內(nèi)的廢物堆積發(fā)胖。可以稍微增加運(yùn)動(dòng)量，比如每天早晚快步走20分鐘，可以達(dá)到不錯(cuò)的效果。