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秋季排毒菜譜 輕松“吃”走體內垃圾(2)

  三、海帶

  海帶屬于海藻類植物,適用于拌、燒、燉、炒、燜等烹飪方法。我們都知道海帶中富含碘元素,是補充碘元素的首選食材。除此之外,海帶還含有豐富的鈣元素,有助于甲狀腺素的合成,可以延緩人體的衰老。多吃海帶,還有養發烏發的功效。

  其實,海帶還是腸胃的“清道夫”。因為海帶種含有豐富的纖維素,能夠及時清除腸道內廢物和毒素,還可以促進通便。

  海帶燉排骨

  小編給大家推薦的第三道菜就是海帶排骨,這道菜的做法十分簡單,沒有什么廚藝的人也能學會。我們可以先將新鮮的排骨切成塊,用沸水淋洗一遍。然后將排骨倒進湯鍋里,加熱水沒過排骨,再放入姜蒜,大火煮一個小時。這時候我們加入泡發好的海帶結,再煮半小時,加入調味料,燉熟即可食用了。

  海帶和排骨中蛋白質和氨基酸的含量非常豐富,可以為我們迅速補充體力。海帶是典型的堿性食物,排骨是酸性食物,兩者組合能夠使人體達到酸堿平衡。

  四、綠豆

  我們在夏天的時候經常會喝綠豆湯,因為可以清熱去火。其實,秋季排毒也需要吃點綠豆。綠豆不僅可以抗菌抑菌,降血脂,還可以為人體排出毒素。

  紅綠豆粥

  小編給大家推薦的后一道排毒菜肴就是紅豆綠粥,秋季多喝粥還可以養胃。紅綠豆粥的做法并不復雜,只需要準備適量的綠豆、紅豆、山楂和大棗就可以了。我們將這些材料倒入鍋中,加入1L的冷水,煮到豆子爛就可以了。要注意的是,紅豆和綠豆在煮之前要用冷水浸泡一個小時,這樣豆子容易煮爛。

  紅豆和綠豆都是排毒圣品,有著高纖維低脂肪的特點。山楂可以健胃消脾,紅棗能夠補氣潤燥。這款粥飲將各個單品的功效發揮到了極致,不僅排毒養顏,還有減肥的功效。

  結語:秋季天氣涼爽,氣候干燥,這時候我們的飲食應該要彌補夏季留下的體虛,同時也要去火排毒。西蘭花、黃瓜、海帶和綠豆是我們餐桌上常見的蔬菜,搭配其他食材做成美味可口的菜肴,這樣吃不僅可以助健康,還可以排出人體的毒素。愛美食愛生活的你趕緊嘗試一下吧!

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