2.嚴格按照70g:70g:1000g=烤肉料:水:肉的比例準備所需材料。

　　3.烤肉料中加入等量的涼開水。

　　4.用小勺充分攪拌均勻。

　　5.將攪勻的料汁倒入盛放雞翅的容器中。

　　6.用手給雞翅按摩，盡量將料汁抓勻，使每塊雞翅都沾滿料汁。

　　7.將容器放入冰箱，腌制一晚上。

　　8.腌制好的雞翅從冰箱中取出。

　　9.將雞翅擺到烤架上，把剩余的料汁再重新刷到雞翅上。

　　10.再均勻刷一層蜂蜜。

　　11.烤箱200度預熱8分鐘，烤架放入中層，烤20分鐘，取出再刷一層蜂蜜。

　　12.刷好蜂蜜的雞翅翻個面擺放，重新放回烤箱，再烤10分鐘左右。

　　菜譜小貼士

　　1.調制料汁一定要按照比例，否則影響口感。

　　2.腌制的時間一般3、4小時即可，但腌制越久越入味，喜歡味道濃的建議延長腌制時間。

　　3.刷兩遍蜂蜜，烤制時可以保留一定水分，會使雞翅口感更嫩，且滋味更濃。

　　4.建議趁熱吃，涼了味道會遜色很多。

　　5.如果一次吃不完，再熱的時候不要直接放進微波爐加熱。

　　好包一層保鮮膜，以免失去水分，影響口感。

　　注意

　　1. 好不要增加水的添加比例，以免影響烤肉的口味質量。

　　2.烤箱或微波爐設備不同，烤肉的時間也不完全相同。

　　請在第一次烤肉時注意觀察烤肉變化，避免烤糊或烤干。

　　3.如果配料開袋后一次沒有使用完畢，請密封口放在陰涼干燥處保存,以免失去風味。

　　4.腌好的肉如果沒有用完，可以包裝好放在冰箱內速凍存放,下次解凍后即可直接烤制。

　　也可以一次腌很多，存放起來，下次解凍后很快就可以烤了。

　　燒烤類的新奧爾良烤翅

　　1、準備雞翅任意根數。

　　2、準備蜂蜜、油、胡椒粉少許。

　　3、將烤熟的雞翅涂上油、胡椒粉烤香，再涂上蜂蜜烤二十秒左右就可。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的新奧爾良烤翅的內容。現在朋友們都知道新奧爾良烤翅做法了吧，這道菜主要就是腌制的工作要做好，腌制的入味了烤出來的雞翅就會很美味。文章中介紹的步驟很詳細，大家不要錯過了。