冰淇淋是一種深受大家喜愛的美食，老少皆宜，香甜可口。那么大家知道冰淇淋的做法嗎？炸冰淇淋的做法又是什么？今天小編就為大家帶來關于冰淇淋做法方面的知識，讓大家深入了解一下。

　　炸冰淇淋是現在流行的一種吃法，味道真是獨特，很多人想在家里嘗試一下，但是卻沒有方法，下面小編就介紹幾種炸冰淇淋做法。

　　做法一

　　主料

　　吐司2片、冰淇淋球1個。

　　方法

　　1、準備兩片吐司。

　　2、將吐司的邊去掉然后挖一個冰淇淋球放入吐司中間。

　　3、然后將另一片蓋在上面。

　　4、兩片吐司合攏搓成一個圓球然后放入雪柜速凍層凍表皮硬了。

　　5、準備蛋黃面包糠。

　　6、將凍好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。

　　7、小煮鍋熱油然后將吐司球放入炸至金黃撈起即可。

　　8、趁熱吃，皮脆里涼，非常特別好吃，第一次做很成功。

　　做法二

　　主料

　　冰淇淋200g、吐司1包、油適量、面粉適量。

　　方法

　　1、準備冰淇淋和吐司。

　　2、用搟面杖將吐司搟成薄片。

　　3、挖塊冰淇淋放在中間。如果你第一次做不放心，怕壓不好漏冰淇淋，這時就用面粉調個面糊，涂在吐司四周。

　　4、上面再蓋一片吐司。

　　5、拿一個碗或蛋撻模扣在上面，用力一按，把多出的邊撕掉。做好放冰箱冷凍至硬(四小時以上)。

　　6、鍋里放稍多的油，大火燒滾，放入吐司冰淇淋，炸至兩面焦黃立即撈出。

　　7、用吸油紙吸出多余的油后再食用。

　　小貼士

　　1、一定要用大火炸，炸好后立即撈出。

　　2、吐司易吸油，建議用吸油紙吸出多余的油后再食用。

　　做法三

　　主料

　　冰淇淋100g、吐司8片、油適量。

　　方法

　　1、用刀將吐司四邊切除。

　　2、然后把吐司放進保鮮袋里，用搟面棍搟成薄片(每一片吐司都搟成薄片)。

　　3、取一塊搟扁的吐司，然后用湯匙舀1勺冰淇淋倒在吐司中間。

　　4、再取另一塊薄吐司蓋在有冰淇淋的吐司上，要對齊哦。

　　5、再用大一點的杯子或碗，蓋在吐司上，用力壓死，壓出圓形來。

　　6、把杯子外邊的吐司撕掉，得到一個半圓形包有冰淇淋的吐司包。