面包糠龍利魚

　　做法

　　1.龍利魚解凍備用。

　　2.面包糠備用。

　　3.取一枚雞蛋，將蛋清取出備用。

　　4.香蔥切段備用。

　　5.龍利魚切成魚塊。

　　6.撒入適量食鹽，要均勻。

　　7.將龍力魚塊與蛋清以及蔥花攪拌均勻。

　　8.取適量面包糠放入小碗備用。

　　9.熱鍋。

　　10.鍋熱后導入適當橄欖油。

　　11.取出外表裹滿蛋清的龍利魚塊放入裝面包糠的小碗，讓它外表沾滿面包糠。

　　12.待油熱后將裹好面包糠的魚塊放入油內進行油煎。

　　13.將魚塊油煎至熟。

　　14.盛出后即可食用。

　　面包糠裹南瓜

　　1.把南瓜切皮放在鍋里煮。

　　2.煮到八成熟時取出瀝干水份。

　　3.把咸蛋和蒜泥放進油鍋里。

　　4.再加入面包糠翻炒。

　　5.把南瓜倒入裹起來即可。

　　紅燒獅子頭

　　1.準備好所有主要食材。

　　2.馬蹄(荸薺)、蔥姜切細末備用。

　　3.五花肉去皮，先切片再切絲然后切粒，然后放蔥姜末、鹽3克、少許黃酒、雞蛋和少許水淀粉拌勻。

　　4.順著一個方向多攪拌一會兒，使其上勁，不容易破裂。

　　5.攪勻后把馬路末倒進去接著一個方向攪拌一會兒，有粘性就可以了，抓一把肉餡團成大丸子，在手里左右倒幾十個次，表面有粘性就可以了，可以做四個大丸子。

　　6.鍋里放少許植物油，把丸子一個一個小心的放進去。

　　7.中小火慢煎至兩面金黃就可以了，關火不要動了。

　　8.砂鍋倒水坐火上，放生抽70克、老抽5克、蠔油20克、黃酒30克、鹽15克、冰糖10克、蔥段姜片適量煮開后關小火，等水不翻滾后把丸子小心的放進去，中火燒開后立刻關小火，慢燉4個小時即可(吃的時候把獅子頭撈出來放盤中，盛少許湯汁在炒鍋中勾一個薄芡，澆在上面便可)。

　　結語：通過上面的介紹，大家是不是對面包糠的做法已經完全了解了呢?以上是小編給大家介紹的關于面包糠的幾種做法，關于面包糠的吃法非常的多，如果你感興趣的話可以自己嘗試做一下哦。希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。