奶油蘑菇湯營養(yǎng)豐富又健康，味道更是美味。奶油蘑菇湯是一道味道上乘的好吃法，口感濃郁幼滑，那么你們知道奶油蘑菇湯的做法嗎?蘑菇湯的家常做法有哪些呢?下面就讓小小編給大家介紹一下奶油蘑菇湯的做法大全吧。

　　奶油蘑菇湯的做法一

　　1蘑菇切片，洋蔥切小塊，這樣好入味道。 鍋熱后下黃油，洋蔥炒香，然后加入蘑菇。注意不要炒成棕色，這樣后出來的湯就不是乳白色的，就發(fā)棕，視覺上不好。

　　2加入高湯(濃湯寶很好用哦)，煮大概10分鐘。看我的顏色就有點深，不過一會可以用牛奶補救。

　　3將所有材料倒入攪拌器，打碎。

　　4過濾殘渣，如果你喜歡這個殘渣也沒有問題，其實我覺得是可以喝的。 現(xiàn)在就是變白的關鍵，加入牛奶燒開。

　　奶油蘑菇湯做法二

　　1.黃油融化，炒軟蒜碎洋蔥碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分鐘為好。

　　2.另一鍋融化黃油，小火炒面粉。

　　3.分三次兌入牛奶，每次都要充分攪拌至沒有面疙瘩。

　　4.放入蘑菇，鹽，胡椒粉，少許水，煮開，粘稠即可。

　　5.接受雞精的可以放點提味。

　　奶油蘑菇湯做法三

　　1.第一步，黃油炒面找一個厚底鍋座在火上(薄的鍋容易糊底)，將100克黃油在鍋中融化。

　　2.加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同時，小心別濺到身上，因為這時候油面的溫度會很高)。

　　3.加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩)，在加水的同時，用蛋抽迅速攪拌均勻。一開始會感覺湯比較的稀，但隨著鍋內(nèi)溫度的不斷上升，面醬湯就會越煮越稠。

　　4.鍋燒熱，鍋里加少許黃油，炒洋蔥碎。

　　5.放入蘑菇和蝦炒出香味，并炒熟。

　　6.炒熟后倒入面醬湯中，一起煮。

　　7.待蘑菇面醬湯開鍋后，加入100克奶油。

　　8.放一點點鹽和白胡椒粉，調(diào)好口，開鍋就算好了。

　　奶油蘑菇湯做法四

　　1.將所有材料準備。

　　2.洋蔥洗凈切細粒。

　　3.蘑菇洗凈后切片備用。

　　4.鍋洗凈點火控干，放入黃油至融化。

　　5.待黃油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黃。