芝士焗土豆泥，是甜品點(diǎn)心。味道非常的鮮香，是一道家常菜。那么你們知道芝士焗土豆泥有哪些新穎的吃法嗎?芝士焗土豆泥怎么做好吃呢?下面就讓小編給大家介紹一下土豆泥的做法吧。
做法一
材料
土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水淀粉、香葉。
做法
1、將土豆去皮蒸熟制成泥。
2、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽，胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤(pán)。
3、另起油鍋，加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋蔥丁、香葉炒香后再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤(pán)內(nèi)，上面蓋一層芝士。
4、入烤箱用220℃的溫度烤5分鐘至表面金黃鼓起時(shí)即可。
制作關(guān)鍵：土豆泥要炒勻，不能糊鍋，牛肉要選嫩的。
做法二
用料
主料
土豆泥適量。
輔料
準(zhǔn)備好胡蘿卜適量、培根適量、洋蔥適量、馬蘇里拉芝士片適量。
調(diào)料
番茄醬適量、黃油適量、胡椒粉適量、黑胡椒適量。
步驟
1.黃油放入鍋中燒融化。
2.洋蔥和胡蘿卜洗凈切丁放入鍋中翻炒，炒至洋蔥透明。
3.放入切丁的培根翻炒，炒至培根邊緣有點(diǎn)焦?fàn)睢?/p>
4.倒入雞醬或番茄醬，撒入少量鹽和黑胡椒粉，炒勻盛出。
焗土豆泥
1.將馬蘇切絲備用。
2.把土豆泥放入烤碗。
3.鋪上餡料、鋪一層芝士。
4.入烤箱~烤制中。烤箱預(yù)熱200度，上層10分鐘左右，待馬蘇融化即可取出。
小貼士
配料中的材料可以選取自己喜歡的東西哦。
