做法

　　1、雞爪剁去指甲，砍成小塊。

　　2、放入瓦陶燉盅里，加入九分水、花生米、枸杞、桂圓、姜片、料酒、鹽。

　　3、蓋上瓦陶燉盅配的雙層蓋子，放入高壓鍋內的蒸架上，隔水燉;(利用蒸汽燜熟，這樣營養不流失，味道鮮美，適合一人份量)。

　　4、高壓鍋蓋上汽閥，先大火燒開，再轉小火燉30分鐘即可。

　　做法六

　　食材

　　雞爪，桂圓肉，枸杞子，半熟木瓜。

　　調料

　　少許鹽。

　　做法

　　1)準備需要的食材。

　　2)將買回來的雞爪清洗干凈之后去掉雞爪尖。

　　3)木瓜去皮去囊切小塊，桂圓肉和枸杞子泡洗干凈。

　　4)斬塊的雞爪用熱水煮之后清洗干凈。

　　5)將處理好的雞爪放入煮鍋加水燒開十分鐘。

　　6)十分鐘以后放其他食材下去大火燒開然后改中火燒讓所以的食材都出味。后放少許鹽下去調味即可。

　　做法七

　　材料

　　雞爪 3個、當歸 6片、紅棗 8個。

　　調料

　　鹽半茶匙。

　　步驟

　　1、材料備好。

　　2、把洗凈的雞爪飛過水。

　　3、把洗凈的紅棗對半切開。

　　4、把材料放入2碗半的清水，中火煲 。

　　5、蓋上蓋煲個40分鐘后加鹽就行。

　　6、 濃濃的美容湯煲好了。

　　做法八

　　材料

　　橘紅色的胡蘿卜、黃玉米、新鮮的雞爪、黃豆、鹽、水均為適量。

　　做法

　　1、準備好上述食材并洗凈，胡蘿卜、玉米切小塊，干黃豆事先用水泡一個小時。

　　2、將胡蘿卜塊、玉米塊、雞爪、黃豆一起放入煲內，加入適量的水。

　　3、蓋上蓋子，大火煮開，文火燉一至兩小時，加鹽調味就好了。

　　結語：以上就是雞爪的一些煲湯做法，好吃的雞爪用來煲湯，味道實在是很美味，又營養又好吃，真是一舉兩得，雞爪是很多人都很喜歡吃的食物，這么好吃的雞爪不學著做出來真是太可惜了，趕緊來學一學吧。