紅薯又叫地瓜,是我們日常生活中非常常見的食材了。紅薯中含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。而且紅薯還有潤腸通便的功效哦。紅薯粥是紅薯的很多做法之一了,那么紅薯粥怎么做呢?接下來就和小編一起去看看吧。
做法一
原料
紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
做法
1.紅薯洗凈去皮切塊(大小、用量就各取所好吧);
2.東北大米洗凈,與紅薯一起放入高壓鍋(懶人煮粥法),加入3倍于材料高度的水;
3.高壓鍋加砝后再次冒蒸汽時,將火調小,繼續煮15分鐘即可關火;
4.高壓鍋收氣后放在水龍頭下沖2分鐘 ,降降溫。
做法二
原料
紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
做法
1、將紅薯削去外皮,洗凈后切成丁,放沸水鍋內焯一下,撈出備用;烏梅肉洗凈,切成小塊待用。
2、粳米用清水淘洗干凈,放在盆內,加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。
3、鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅 薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
做法三
主料
小米面100克、紅薯1個。
做法
1、紅薯去皮切成1公分左右的塊。
2、小米面備用。
3、加水調成稠糊。
4、起鍋燒水,開鍋后放紅薯。
5、煮6分鐘后放米糊進去,再煮3分鐘即熟。
6、盛上一碗熱騰騰的粥,真是既好吃又健康。
做法四
用料
地瓜2細根、大米適量、水、食用油幾滴。
做法
1、準備材料,地瓜洗凈。
2、地瓜去皮切丁,大米淘洗干凈,用水泡一小會兒。