飲食在哦我們日常的生活中的作用是非常的大的，我們身體所需的各種營養元素以及能量大部分都是聽過食物獲取的，而不同的食物哦功效及作用也是不同的。秋季養胃是合適的了，那么秋季養胃的食譜有哪些呢?今天小編就為大家介紹一些吧!

　　秋季養胃食譜

　　飲食養胃是非常普遍的，因為通過飲食養胃不但效果好，還非常的安全，那么你知道養胃的食譜有哪些嗎?下面小編就為大家介紹一下吧!

　　木耳炒肉片

　　材料：木耳15克，豬瘦肉60克。

　　做法：將木耳用溫水發好、洗凈，豬瘦肉切片放入油鍋中炒兩分鐘后，加入發好的木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可。

　　服用方法：每周3次。

　　健康功效：黑木耳益胃滋腎、調理中氣，與豬瘦肉合用，可補益脾胃、調理中氣。

　　適應人群：特別適合中醫辨證屬肝氣犯胃者，患者常表現為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸。

　　椰香南瓜羹

　　南瓜：性溫，味甘，入脾、胃經，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。

　　食材：南瓜200克、椰子粉1袋。

　　做法

　　1)南瓜去皮去籽切小塊，入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會。

　　2)椰子粉以1：5的比例用開水沖開成為椰汁后稍涼。

　　3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機打成細膩的糊狀，倒入杯中即可。

　　油潑卷心菜

　　卷心菜性甘平，無毒，有補髓，利關節，壯筋骨，利五臟，調六腑，清熱、止痛等功效。

　　食材：卷心菜300g、油15ml、鹽10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。

　　做法

　　1)準備材料。

　　2)卷心菜清洗干凈后，切去根部。

　　3)將卷心菜的葉子剝下來。

　　4)鍋中水燒開，加入5克鹽，將卷心菜下鍋焯半分鐘。

　　5)將焯好的卷心菜迅速放入涼水中浸泡。

　　6)將卷心菜撈出瀝干水，放上切好的紅辣椒、5克鹽、5克糖。

　　7)鍋中放油，油熱后將花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后關火。

　　8)將熱油潑在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌勻即可食用。

　　豆角燜面

　　養胃軟爛的食物要屬面條好了，這個豆角燜面就是非常好的一道養胃食品。

　　食材：五花肉100g、豆角適量、面條適量、淀粉適量、蔥適量、拌飯醬適量、生抽適量、香油適量。