功效：番茄含有豐富的營養，又有多種功用，被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。

　　這道湯水能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。春節臨近，各種聚餐、酒局頻頻，胃腸不堪重負，人也特別容易疲勞、煩躁不安。

　　2.紫椰菜雞肉湯

　　材料：淀粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。

　　制法：雞胸肉洗凈切成絲，用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用;紫椰菜洗凈，切約1厘米寬的長條;姜片切成絲;金針菇去根洗凈擇好，豆苗同樣洗凈擇好;

　　將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸，放入2湯匙油，下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開，滾5分鐘，再放入雞胸肉和豆苗，煮2~3分鐘，下雞粉和鹽調味即可食用。

　　功效：清熱生津，促進消化，提高人體免疫力。

　　3.無花果番茄芝士濃湯

　　材料：西紅柿600克、無花果200克、洋蔥200克、黃油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、鹽3克。

　　制法：西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果，和400ml水，煮開。放入料理機，打成糊狀。加入芝士再次煮沸，加黑胡椒、鹽調味就可以

　　功效：口感香滑，甘甜醇厚、增進食欲、解除疲勞，促進消化、補充人體所需維生素。番茄的口感酸甜，味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。

　　4.陳皮白術豬肚湯

　　材料：可選用陳皮6克，白術30克，鮮豬肚半個或1個，砂仁6克，生姜5片。

　　制法：先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，并刮去白膜。陳皮、白術、砂仁、生姜用清水洗凈。然后將全部用料放入湯煲內，煮沸后用慢火煲2小時即可。

　　功效：健脾開胃，促進食欲作用。對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

　　5.京華火腿蘿卜湯

　　材料：白蘿卜400克，火腿75克，生油10克，鹽、蔥、姜各少許。

　　制法：蘿卜洗凈，切大塊備用;京華火腿洗凈，用清水浸泡半小時，切成大片備用;姜切細絲，蔥切末備用。

　　鍋內放生油，爆香蔥末，姜絲，加入火腿片，加清水適量;燒沸后放入蘿卜塊，煮到蘿卜軟爛就可以加鹽調味了。

　　功效：養胃生津、益腎壯陽、促進消化，增強食欲，止咳化痰。

　　6.白菜豆腐湯

　　材料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。

　　制法：將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長的細絲。將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽腌20分鐘，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可

　　功效：促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助于營養吸收。

　　結語：養胃護胃是人們在日常的生活中為常見的，而養胃護胃的方法是非常的多的，不同的人會有不同的選擇，但是大部分人都是比較喜歡飲食養胃的，而養胃的食物也是非常的多，本文為大家介紹的這是一些健脾養胃的湯，大家可以試試。