黑芝麻慕斯

　　防輻射關鍵詞——硒。

　　硒被科學家稱為“防癌之王”，能夠抑制癌細胞的生長以及它和體細胞、DNA的合成，干擾致癌物質的代謝，其作用已經得到了世界的廣泛共識。

　　同時，硒的抗氧化作用也非常優秀，適量的補充可以起到防止衰老、提高免疫力、抵御疾病等作用，兩者作用的疊加，令硒對輻射具有強大的抵御能力。而上述的食物，尤其是芝麻、黃芪等都含有豐富的硒元素。

　　黑芝麻同時還富含抗氧化的維生素E，這無疑給坐在電腦前的你提供了一道雙重防護，因此非常推薦大家多多食用。

　　除了傳統又好吃的芝麻糊，小編將要告訴你，芝麻也可以有這樣的吃法。

　　主料：牛奶300克;一枚雞蛋的蛋白;一勺芝麻;薄荷葉少許。配料：水四勺;明脂10克;不含卡路里的凝膠樹脂一勺半;砂糖一勺。

　　制作方法

　　1、將牛奶加熱到輕度沸騰的程度，將被水泡軟的明膠倒入。

　　2、在明膠溶解的時候，慢慢加入凝膠樹脂使之混合。

　　3、將混合進明膠和凝膠樹脂的容器放入冰水中，等待其冷卻凝結。

　　4、將蛋白打出泡沫，放入白糖攪拌均勻。

　　5、往逐漸凝結的牛奶中加入黑芝麻和打散的蛋白，再將慕斯用水沾濕成型，放入冰箱中冷藏。

　　6、當慕斯成型后，加入薄荷葉裝飾。

　　槍魚配西蘭花

　　防輻射關鍵詞——維生素A、β胡蘿卜素。

　　維生素A不僅是公認的防輻射維生素，還能夠合成名為視紫紅質的物質，保護你每日被電器所摧殘的眼睛。而天然的胡蘿卜素也是一種強有力的抗氧化劑，兩種物質共同作用，一定會為你構筑一道堅不可摧的防輻射屏障。同時我們要注意的是，β胡蘿卜素因其屬于脂溶性的維生素，與番茄紅素相仿、只有經過油炒熟后，才更加有利于吸收。

　　主料：西蘭花半顆，金槍魚魚干2克。配料：醬油半勺;麻油半勺;味精少許。

　　制作方法

　　1、將西蘭花與配料混合，放入微波爐盒，在500瓦的微波爐中加熱2分鐘。

　　2、將熱好的西蘭花取出，拌入金槍魚干，用余熱使金槍魚干變熟。

　　輻射的危害

　　輻射是有害的，這是大家都知道的，那么你知道輻射具體都有哪些危害嗎?下面小編就為大家介紹一下吧!

　　危害一：可導致兒童智力殘缺。據新調查顯示，我國每年出生的2000萬兒童中，有35萬為缺陷兒，其中25萬為 智力殘缺，有專家認為電磁輻射也是影響因素之一。

　　危害二：它極可能是造成兒童患白血病的原因之一。醫學研究證明，長期處于高電磁輻射的環境中，會使血液、 淋巴液和細胞原生質發生改變。

　　危害三：能夠誘發癌癥并加速人體的癌細胞增殖。電磁輻射污染會影響人體的循環系統、免疫、生殖和代謝功能 ，嚴重的還會誘發癌癥，并會加速人體的癌細胞增殖。

　　危害四：高劑量的電磁輻射還會影響及破壞人體原有的生物電流和生物磁場，使人體內原有的電磁場發生異常。

　　結語：防輻射在我們的生活中是非常重要的，輻射是比較多的，所以我們日常就要注意一些輻射了，而通過飲食來防輻射是非常有效簡單的方法，本文就為大家詳細的介紹了一些防輻射的食譜，大家可以在日常的餐飲中多吃吃這些。