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麥片巧克力 味道竟然那么好吃

  麥片巧克力算得上近幾年大火的零食之一。不僅只是因?yàn)辂溒臓I(yíng)養(yǎng)豐富,還因?yàn)榍逑愕柠溒由舷銤饨z滑的巧克力,那口感簡(jiǎn)直讓人身心愉悅。它的做法簡(jiǎn)單,在家就可以做了。想知道麥片怎么吃以及麥片的做法嗎?那就一起來(lái)看看吧。

  麥片巧克力

  原料

  黑巧克力、燕麥。

  做法

  1.即食燕麥上鍋小火烘炒至出清香。放涼待用。

  2.巧克力隔水融化。(一般巧克力的融化溫度在50-60度。所以,不要加熱到溫度過(guò)高哦。)

  3.融化后的巧克力稍稍放涼一點(diǎn)兒。(保持燕麥香脆口感)

  4.燕麥與融化的巧克力混合。攪拌均勻。比例大概1:1。不喜歡太甜的燕麥可以多一點(diǎn)兒。

  5.攪拌好后放入模具。

  6.放入冰箱冷藏定形。

  7.定形好后脫模。然后放在漂亮的紙拖中。不馬上吃可以放入冰箱冷藏保存。

  燕麥巧克力餅干

  原料

  苦甜巧克力70g,無(wú)鹽黃油45g,糖30g,全蛋1/2個(gè),香草精1滴,燕麥片35g,低筋面粉50g,泡打粉2撮。

  做法

  1.無(wú)鹽黃油軟化,加入花生醬,糖打發(fā)。

  2.加入雞蛋。

  3.拌合均勻。

  4.篩入粉類拌成團(tuán),放入保鮮袋稍壓扁放入冰箱冷藏1-2小時(shí)。

  5.將冷藏過(guò)的面團(tuán)取出,分成約10g一個(gè)小面團(tuán)。

  6.將小面團(tuán)搓圓稍壓扁,用吃面條的叉子在表面壓出網(wǎng)格。烤箱預(yù)熱180度,中層上下火約16分鐘。

  燕麥巧克力餅干

  材料

  燕麥片、無(wú)鹽黃油、糖、雞蛋、香草、巧克力。

  做法

  1、無(wú)鹽黃油軟化,加入糖打發(fā),加入全蛋和香草精攪打均勻。

  2、加入隔熱水融化的巧克力攪打均勻。

  3、加入燕麥片拌勻,再篩入粉類拌勻。

  4、將面糊裝入保鮮袋中放入冰箱冷藏1-2小時(shí)。

  5、將冷藏過(guò)的面團(tuán)取出分成約10g/個(gè),搓圓表面滾上燕麥片壓扁排入烤盤(pán),烤箱預(yù)熱180度,中層上下火約15分鐘。

  燕麥巧克力熱飲

  材料

  燕麥、巧克力、牛奶、蜂蜜。

  做法

  1.這是主料。用的是速食燕麥。巧克力可可含量72%脫脂牛奶。

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