步驟

　　首先將菠菜清洗干凈，然后要在沸水中進行燙熟一下，再撈出來，撈出來時要把水分擠干，然后再進行切成碎末。

　　再把清凈的大蔥，切成絲狀，大蒜的話，要進行去皮，然后把它切成碎末，新鮮的薄荷葉清洗干凈后，也要切成絲狀。

　　這樣的話，基本就差不多把前道工序都做好了，現在只需要把檸檬汁、切好的蔥末、還有精鹽以及胡椒粉一起倒入菠菜盆中，進行一起攬拌均勻，后再加蒜和備好的酸牛奶，再放上薄荷絲一道好吃營養又減肥的蔬菜沙拉即完成了。

　　做法五

　　材料：黃瓜，胡蘿卜，甜玉米，沙拉醬，鹽。

　　做法

　　1.胡蘿卜削皮后切成小丁，黃瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切丁，甜玉米剝粒。

　　2.胡蘿卜丁和甜玉米放進鍋里煮熟，撈出瀝干水分。

　　3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會。

　　4.胡蘿卜丁和玉米粒放涼后，跟黃瓜丁混合，放鹽調味。

　　5.加入沙拉醬，拌勻即可。

　　做法六

　　材料：苦苣適量，生菜適量，紫甘藍適量，奶酪適量，西紅柿適量，熟雞蛋適量，沙拉醬適量。

　　做法

　　1.將生菜擺在盤底。

　　2.上面排好切好的西紅柿和熟雞蛋。

　　3.插上苦苣，擺好看些哦。

　　4.在一側擺上紫甘藍小片，和奶酪。

　　5.擠上沙拉醬。

　　做法七

　　材料：西紅柿50g，紫甘藍70g，生菜100g，胡蘿卜絲80g，葡萄干50g。

　　調料：番茄沙司20g，馬乃司50g，鹽0.2g，胡椒粉0.5g，糖2g。

　　做法

　　1、將西紅柿切塊，圍入盤邊，中間放紫甘藍、胡蘿卜絲、加入葡萄干，用馬乃司擠成網格花紋即可。

　　2、食用時澆上用番茄沙司、馬乃司、園蔥碎、糖、鹽、胡椒粉調制的汁攪拌均勻即可。

　　小訣竅：各種蔬菜一定要水分充足，保持脆嫩。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的沙拉的做法的內容。文章中介紹了水果、蔬菜沙拉的做法，朋友們是不是都學會了?想減肥的朋友們晚餐可以選擇用沙拉代替，或者是下午肚子就餓了，也可以選擇吃些沙拉。