材料
四季豆，辣椒，洋蔥。
調料
老酒，食鹽，食油，味精。
作法
1、四季豆切絲放碗里，擱老酒、鹽、油蓋上蓋子進微波爐2分鐘。
2、端出放入切好的辣椒絲、洋蔥絲拌勻蓋上蓋子再進微波爐2分鐘。
3、加少許味精拌勻裝盤。
紅酒排骨
主料
肋排 500克。
輔料
蜂蜜，適量， 蠔油 2大勺，白芝麻 適量， 紅腐乳 1塊，紅酒 200毫升， 黑胡椒適量。
溫馨提示
以自己微波爐功率為準，調整時間，烤的時候一定要多看。
制作步驟
1、準備食材。
2、排骨用淘米水提前泡一會，泡去里面的血色撈出備用。
3、紅酒，紅腐乳，蠔油調勻備用。
4、將排骨放入調好的腌料汁中，再磨入少許黑胡椒粉拌勻按摩一會
5、用叉子在排骨上叉一下，也助于排骨很好的吸收入味。將腌好的排骨放入冰箱過夜，腌制越久越入味。
6、取一塊錫紙，在亞光面放上一塊排骨，仔細包嚴包好。
7、將包好的排骨放在微波爐可用的盤中，選擇高火十分鐘。
8、將排骨將微波取出打開，將腌料汁在排骨上灑上一勺，包嚴繼續微波爐高火十分鐘。
9、取出排骨，打開放在盤中，觀察一下排骨的成熟程度，其中口感外表筋道一點的，可去掉紙直接放在盤中，微波高火兩分鐘，翻面，再兩分鐘。喜歡嫩一點的，這步省略。直接用刷子刷上一層蜂蜜，進微波爐，高火一兩分鐘，翻面，再一兩分鐘
10、取出來，表層撒上熟芝麻即可食用。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹微波爐做菜的全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了微波爐怎么做出美味的菜肴了吧，小編推薦的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
