3.用清水將瑤柱泡上幾分鐘，然后用手輕輕將它搓碎，接著將其他的材料用刀都切成丁狀。
4.炒鍋熱油將瑤柱香菇爆香。
5.200克的粘米粉用250ml的冷水調成米漿。加適量的鹽調味。
6.將拌均勻的米漿放入所有的食材里拌均勻。
7.準備一個玻璃耐高溫容器并刷上一層油。
8.將拌均勻的米漿和食材一起倒入容器里，放入微波爐叮四分鐘即熟。
9.可以將制作好的瑤柱芋頭糕切成小塊煎香食用哦。
方法四
材料
芋頭，蝦仁，臘肉，培根，香菇，洋蔥，番茄醬。
做法
1.芋頭去皮切1cm見方的小丁。蝦仁提前一夜浸泡，蒸熟的臘肉，培根，香菇，洋蔥，分別切丁。
2.粘米粉加水徹底和勻。
3.所有輔料炒過，趁熱加入黏米漿中，拌勻。
4.加入芋頭丁，根據口味加適量鹽，拌勻。盛入鋪有屜布的容器中.蒸鍋放足量水，大火燒開后，放入容器，大火20分鐘，轉中火1個小時。
5.取出放涼后切片。過油煎過，配以番茄醬味道好。
方法五
材料
芋頭，花生，粘米粉，臘肉。
做法
1.芋頭半只，去皮。
2.切成細細的條狀。
3.粘米粉，鄉下都是自家磨的粉，現在買現成的就行了。
4.花生、臘肉也是必不可少的主配料。
5.花生炒一下，弄成花生粉。
6.臘肉和芋絲炒一下，混在一起，放適量的食鹽。
7.粘米粉溫水對開成水狀后，再倒到臘肉和芋絲里。
8.接著放鍋里用大火蒸半小時。
9.后在芋頭糕上撒上先前準備好的花生粉即可。
結語：以上就是三九養生堂為您介紹的芋頭糕的做法，你們都了解了吧。對于喜歡吃芋頭糕的人來說，這真是極有用的。看了上面說的芋頭的做法大全以及芋頭怎么做好吃，垂涎欲滴的話就趕快動手去做一做，美味的芋頭糕在等你。
