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八寶粥的家常做法 讓你一飽口福(2)

  八寶粥的做法五

  材料

  大米50克,糯米50克,香米50克,綠豆20克,紅小豆20克,高粱米20克,棗50克,葡萄干30克,山藥150克,水2000克。

  做法

  1、山藥洗凈去皮切丁。

  2、把大米、糯米、香米、綠豆、紅小豆、高粱米淘洗干凈。

  3、鍋內放水,把淘好的米放入鍋內,大火開鍋后改小火煮四十分鐘左右,放入棗、葡萄干、山藥丁再煮二十分鐘即可。

  八寶粥的做法六

  材料

  燕麥粒0.5杯,薏仁0.25杯,核桃仁0.25杯,干山楂片0.25杯,紫米2大匙,美國提子1大匙,枸杞子1大匙,黑可可粉1大匙,過濾水4杯。

  做法

  1.鍋里煮開水后放洗凈的薏仁、燕麥、紫米、山楂和核桃仁,中火煮20分鐘后關火,燜1到2個小時;這樣薏仁、紫米、燕麥粒就比較好煮爛了;

  2.重新開火,粥開了以后改為微火,燉2個小時到以人和紫米完全軟爛;

  3.放洗凈的枸杞子和美國提子;可可粉在一個碗里沖一點熱水調開再倒入粥里,再煮5分鐘就可以關火了。

  4.喝的時候根據個人口味加糖或是蜂蜜。

  小訣竅

  1、可以隔夜把薏仁、紫米和燕麥用涼水泡,沒有提前泡的話就用我說的辦法,先煮開,再燜1、2個小時。

  2、枸杞子和提子不要煮太久,要不然就淡而無味了。

  3、可可粉好是沒有糖的,如果買不到純的黑可可粉,加糖的也可以。

  八寶粥的做法七

  材料

  薏米、銀耳、紅豆、綠豆、粳米、紅棗、陳皮、蓮子。

  做法

  1、薏米比較難煮熟,砂鍋里面先放足量的水,下進去薏米和提前一晚上泡開的銀耳,紅豆和綠豆提前一晚上泡開,也下進去。

  2、半個小時之后薏米變得比較粘稠,這時候加入粳米。

  3、大概二十分鐘之后,加入新鮮蓮子或者是已經泡開的干蓮子。

  4、然后蓋上蓋子,小火慢慢的煮。我大概住了一個多小時,小心溢鍋和粘鍋。

  5、然后加入洗干凈的陳皮、洗干凈的大紅棗,繼續蓋上蓋子煮,大概還要個半個小時。

  6、后加山楂片進去,這時候不用蓋上蓋子煮了,開著蓋子攪拌,整個粥粘稠了就好啦!喝之前可以加點冰糖哦!

  結語:通過上面的介紹,大家是不是對八寶粥的做法已經完全了解了呢?以上是小編給大家介紹的多種關于它的做法,相信小編今天的介紹一定會讓大家一飽口福,如果你也心動了,那就趕快行動起來吧,希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。

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