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黑米粥怎么做好吃 這么吃補氣養血

  黑米粥是以黑米、粳米、大豆等為原料熬成的粥,此粥補氣養血對孕婦來說,常食此粥,非常的有好處。那么黑米粥怎么煮呢?黑米粥的做法是什么呢?下面就讓小編給大家介紹一下黑米粥怎么做好吃吧。

  黑米粥

  材料

  黑米100克、紅糖適量。

  做法

  先將黑米洗凈,在冷水里浸泡一段時間,1~3小時吧。放入鍋內加清水煮粥,待粥煮至濃稠時,再放入紅糖,改用小火熬煮1小時即可。

  什錦黑米粥

  材料

  白米50克,黑米50克,紅豆30克,花生20克,干棗數個。

  做法

  所有原料混合,提前浸泡24小時。除掉棗核。加水一起入高壓鍋,煮成軟爛的粥,直到花生也變軟爛。

  黑米桂花粥

  材料

  黑米100克,紅豆50克,蓮子30克,花生30克,桂花20克,冰糖適量。

  黑米桂花粥的做法

  黑米洗凈,浸泡6小時;紅豆洗凈,浸泡1小時;蓮子洗凈;花生洗凈、瀝干備用。鍋置火上,將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中,加水1000克,大火煮沸后換小火煮1小時;加入花生,繼續煮30分鐘。加入桂花、冰糖,拌勻,煮3分鐘即可。

  椰香黑米粥

  材料

  黑糯米200克,冰糖1大匙,椰汁1/2杯。

  做法

  黑糯米洗凈,泡水2小時,取出,稍微瀝干水分。放入深鍋中,加入3杯水煮開,轉小火邊煮邊攪拌約30分鐘至完全糜爛,加入冰糖繼續煮1~2分鐘至完全溶化,熄火,待溫度稍降,加入椰汁調勻即可。

  南瓜黑米粥

  材料

  南瓜200克、黑米150克、大棗60克。

  做法

  將南瓜洗凈去柄切開,取出種子切片,將黑米、大棗洗凈,一起放入鍋內,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米爛即可。

  八寶黑米粥

  材料

  蓮米、苡仁、芡實、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。

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