人們總是會用紫菜燒湯喝，燒出來的紫菜湯味道很鮮美，老人小孩年輕人都愛喝，紫菜的營養(yǎng)價值也很高，紫菜湯的做法也有很多，如蝦皮紫菜湯、紫菜蛋花湯等等，那么下面我們就一起來看看紫菜湯的一些家常做法吧。
原味紫菜湯的做法
主料
準(zhǔn)備一些豬瘦肉和一包紫菜。
輔料
姜片幾片、鹽1小匙、油1茶匙、白砂糖1小匙、豆粉1小匙、醬油1小匙。
做法
1.食材，紫菜，用清水濕潤開來，洗去沙粒。
2.往鍋中加入一些適量的水，再放入生姜片，開大火來燒。
3.瘦肉切片，用適量的油鹽糖醬油豆粉腌制調(diào)味，備用。
4.水開后，加入紫菜。
5.再加入腌制過的肉片。
6.開火燒十分鐘之后再加入少許的鹽來調(diào)味。
墨魚滑紫菜湯
材料
墨魚4條，紫菜1片，姜1片，鹽適量，雞精適量，生油適量。
做法
1.將墨魚去皮去眼去嘴去墨囊洗凈，再用攪拌機(jī)打碎，然后用適量鹽、雞精、生油腌制10分鐘，后搓成肉滑。
2.紫菜用清水浸軟洗凈。
