薏仁紅豆牛奶粥
材料:薏仁15公克,紅豆15公克,冰糖20公克,低脂鮮奶100cc。
做法
1. 薏仁、紅豆以冷水浸泡4小時后,放入電鍋中煮熟備用。
2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鮮奶拌勻即可。
紅豆薏米水
材料:薏米,紅豆,水。
做法
1.將紅豆和薏米淘洗干凈后泡幾個小時(我是放冰箱泡了一夜)。
2.將紅豆和薏米放入鍋中,添加適量清水,量要比平時煮粥時多些。大火燒開后關火,不要打開蓋,放置一個小時。然后再開大火燒開,再關火,連續這樣三次,晾涼過濾后即可飲用。
綠豆薏米芡實粥
材料:綠豆,薏米,芡實。
做法
1、綠豆、薏米洗凈,浸泡1-2個小時。
2、綠豆和薏米一起下鍋慢煮,快熟時放入芡實,再稍開即可。
3、如果是干芡實,要和豆子和薏米泡同樣的時間,一起入鍋煮。
小訣竅
1、我用的冷凍芡實,一煮即熟。
2、如果是新鮮芡實,也很好煮,基本煮至水滾開,加冰糖就好。
3、北方常見的是干芡實,煮起來就比較費時了,要提前浸泡。
4、芡實是真正的地方特產,所以蘇州當地人會做了。我僅是煮過粥和甜湯,只為自己好吃而已。
結語:以上就是三九養生堂為大家介紹紅豆薏米粥做法的全部內容,相信大家在看完全文之后已經知道怎么制作出美為的紅豆薏米粥了吧,紅豆薏米粥的營養非常豐富,大家可以自己動手試試哦。