玉米排骨湯是一道食補湯品,主要食材是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁,營養豐富。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。那么玉米排骨湯怎么做呢?下面就和小編一起去看看吧。
制作方法
做法一
制作步驟
1、準備好紅棗、枸杞,將玉米、胡蘿卜切好、洗凈。
2、排骨切塊、清洗干凈。
3、將準備好的,排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火燉30分鐘左右。
4、后出鍋前加入鹽、2到3滴亦舒堂火麻油調味即可。
做法三
步驟
1、玉米切小段。
2、將洗好的胡蘿卜切滾刀狀。
3、蔥打結,姜切片。
4、鍋里水燒開放入適量料酒后,排骨焯水撈出洗凈備用。
5、鍋里放排骨,蔥結,姜,并加入適量的水,大火燒開。