2.鍋內(nèi)下油，待油熱時(shí)下生姜片、蔥段，八角，豬蹄爆炒，然后加醬油，料酒翻炒下。

　　3.加水沒(méi)過(guò)豬蹄，大火燒開(kāi)。然后轉(zhuǎn)小火，燒20分鐘。

　　4.加入黃豆大火燒開(kāi)，加些糖，鹽。然后小火慢慢煨，直到豬蹄爛為止。沒(méi)有熟的話可以再加些開(kāi)水，繼續(xù)煨一下，黃豆也一定要熟。

　　5.放入味精，蔥花，出鍋即可。

　　營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。

　　芝麻醬拌菠菜

　　材料

　　250克菠菜、3勺芝麻醬、少許白芝麻、少許鮮醬油。

　　做法

　　1、菠菜洗凈去老葉，根部保留。

　　2、芝麻醬加少許熱水稀釋后調(diào)入醬油(依據(jù)個(gè)人口味可以調(diào)入其他調(diào)味料)。

　　3、鍋中加入適量的水燒開(kāi)，加入一勺鹽(使菠菜根嫩綠)。

　　4、放入菠菜根部斷生，然后轉(zhuǎn)向葉子，20秒即可。

　　營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：芝麻醬是鈣的“寶庫(kù)”，每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。

　　菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K，可以大大提高補(bǔ)鈣的效果，促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。

　　芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補(bǔ)鈣涼菜。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹兒童增高補(bǔ)鈣食譜，你們都了解了吧。對(duì)于急需補(bǔ)鈣的人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直就是福利包。看了上面介紹的補(bǔ)鈣的食物有哪些以及兒童補(bǔ)鈣食譜，應(yīng)該都躍躍欲試了吧，那就趕快去試試效果怎么樣吧。