酒對人來說是個傷身的東西，但是即便這樣不喝又不行，宴請賓客、親朋相聚、工作應酬都要喝酒，有時喝完酒后還會頭疼，那么喝酒后該吃什么好呢，怎樣來緩解這些后遺癥呢，跟隨小編一起來看看吧。

　　要想減少酒精對人體造成的傷害，那么在喝酒后可以吃以下的幾種食物，來幫助您緩解酒精對您肝臟的傷害。

　　一、烏梅

　　烏梅有解酒之效。如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉。

　　二、蜂蜜水

　　蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。

　　三、酸奶

　　酸奶對于喝酒人士也是個好東西，酸奶里面含有的成分能夠幫助人保護胃黏膜，延緩人體對酒精的吸收。

　　四、橄欖

　　橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。

　　五、新鮮葡萄

　　新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。

　　六、西瓜汁

　　西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。

　　也可以用以下幾種方式來緩解。

　　多喝清水

　　多喝清水，這樣能幫助人補充體內的水分，沖淡酒精的濃度，以達到緩解的作用。

　　通常，體內水分的2/3都在細胞內，但是酒精增加后，細胞內的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內的水分減少了，也會覺得干渴。酒后想喝水就是這個道理。不論是哪種原因，充分攝入水分都是沒錯的。

　　“醒酒水”自古以來就是緩解酒后不適的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出。