米飯捏出大致形狀(能正好握在手里差不多)。
飯團比較平的一面作為底面裹上海苔，上面填入拌好的金槍魚。
上面還可以放上魚子醬或者玉米，按個人喜好來。
貼士
1. 米飯里可以加點壽司醋增味。
2. 米飯不能過熱，不然海苔很快就軟了。
3. 以防米飯粘手，捏飯團前手先沖下冷水。
做法三
主料：米飯500克、金槍魚罐頭1罐、海苔5張。
輔料：黃瓜1根、胡蘿卜1截、魚子醬適量、青芥辣適量、壽司醋適量、食鹽適量。
步驟
1、黃瓜清洗干凈后切條。
2、胡蘿卜洗凈去皮切條，加少許鹽腌制一下讓胡蘿卜條變軟。
3、調味蘿卜條備用。
4、手使用海苔5張。
5、金槍魚從罐頭中取出，濾去油備用。
6、大米淘洗干凈后放入電飯鍋蒸好(不要太軟)，蒸好的米飯趁熱加入壽司醋拌勻晾涼。
7、壽司簾提前用熱水燙一下晾干。將壽司海苔鋪好，取適量的米飯均勻的鋪在海苔上。
8、碼上黃瓜條、胡蘿卜條、蘿卜條和金槍魚。
9、用壽司簾慢慢卷起，卷的時候稍微用點力。
10、邊卷邊借助壽司簾整形，壽司卷太松了，切的時候麻煩。
11、找一快點的刀，沾點清水姜壽司卷切段就可以了。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的金槍魚壽司的幾種家常做法。家里如果有孩子的朋友們，可以在他們不想吃飯的時候做做壽司，營養又美味，上面介紹的方法都很簡單，大家趕緊學起來吧。
