紅棗是人們常吃的補氣血食物，但是單吃紅棗的補血效果是比較微弱的，紅棗應該如何吃，怎么搭配吃才能夠將其補血的功效發揮到大?這個問題相信很多人都沒有想過，下面就為大家簡單介紹幾種吃法，大家在平日里可以多嘗試一下。

　　大棗怎么吃補血

　　中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質，脂肪，醣類，有機酸，維生素A，維生素C，微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

　　紅棗的營養分析

　　1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

　　2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

　　3、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松、產后貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

　　4、對病后體虛的人也有良好的滋補作用。

　　5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。

　　6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

　　對女性的七大好處

　　1、紅棗有補脾、養血、安神作用。

　　2、駐顏祛斑、健美豐肌。

　　3、補血調經、活血止痛、潤腸通便的功能。

　　4、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用。

　　5、令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。

　　6、保健防病。

　　7、使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。