4、鍋內留油，放入姜末煸出香味。

　　5、倒入西芹和胡蘿卜片煸炒。

　　6、倒入百合繼續煸炒，并調入少許鹽。

　　7、后放入炸熟的腰果，加雞精，勾薄芡 ，淋入幾滴香油，出鍋盛盤即可。

　　蘋果西芹檸檬汁

　　材料：蘋果，西芹，檸檬或檸檬汁，天熱的時候可以備點冰塊。

　　做法

　　1、蘋果洗凈，去核;西芹洗凈，切段;檸檬去皮切塊。

　　2、先把檸檬放入榨汁機榨汁，再依次加入西芹和蘋果榨汁，如果沒有檸檬，后加點檸檬汁也可以。

　　3、后倒入杯中，可以少加點冰塊去暑!

　　小訣竅：西芹以莖粗、長、肥厚為好，維生素含量豐富，并富含膳食纖維，有良好的減肥功效。

　　西芹炒百合

　　主料：西芹150克，百合(干)200克，調料：鹽2克，胡椒粉1克，味精6克，色拉油30克，豌豆淀粉5克

　　做法

　　1.西芹洗凈，切成3厘米見方的菱形塊;

　　2.百合洗凈，掰成小瓣;

　　3.把西芹、百合放入沸水湯鍋，燙至剛熟時撈起;

　　4.炒鍋放在火上，下油加熱至五成油溫，下西芹、百合，烹調料，快速翻炒至勻，放入味精勾芡收汁后起鍋裝盤即成。

　　孕婦吃西芹的做法

　　西芹有多種做法，孕婦吃西芹，既可生吃，將西芹榨成芹汁喝，也可做成熟菜來吃。

　　西芹炒雞丁

　　原料：適量雞肉，西芹，鹽，蒜頭，油。

　　做法

　　1、將雞肉洗干凈，切成丁，將西芹洗干凈，切成段，將蒜頭洗干凈，切成碎末。

　　2、往鍋內倒入適量油，熱油，然后倒入蒜頭碎末，炒出爆香味。

　　3、將雞肉丁和西芹加進去，翻炒至熟，然后加入適量鹽，攪拌均勻即可。

　　功效：西芹炒雞丁，味道香，孕婦吃西芹炒雞丁，可以改善胃口，增進食欲，補充營養，不僅可以強身健體，提高自身免疫力，還可以促進胎兒的健康發育。

　　結語：通過上面的介紹，大家是不是對西芹的做法都有所了解了呢?西芹不但做法多樣美味，而且還有很多對我們人體的保健作用，孕婦食用西芹的時候一定要注意量，正確的補充營養，希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。